Rolade ayam dan tahu bakso

ardita buana
ardita buana @cook_11817788

#berburucelemekemas
#resolusi2019
1 resep jadi 2 menu
Hari ini buat tahu bakso lagi mudah jadinya banyak cocok untuk menghemat uang dapur hehhe. Masih ada sisa adonan baksonya saya coba bikin rolade,tapi hasilnya masih belum bagus,yang penting rasanya mantap.
Enak banget empuk membal digigit teras nyesss😀
Kali ini foto step memasaknya kurang lengkap ya..sebagian gak difoto
Resep inspirasi dari"bakso daging mpok ika"

Rolade ayam dan tahu bakso

8 orang berencana membuat resep ini

#berburucelemekemas
#resolusi2019
1 resep jadi 2 menu
Hari ini buat tahu bakso lagi mudah jadinya banyak cocok untuk menghemat uang dapur hehhe. Masih ada sisa adonan baksonya saya coba bikin rolade,tapi hasilnya masih belum bagus,yang penting rasanya mantap.
Enak banget empuk membal digigit teras nyesss😀
Kali ini foto step memasaknya kurang lengkap ya..sebagian gak difoto
Resep inspirasi dari"bakso daging mpok ika"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 gulung
  1. 1 kgdaging ayam
  2. 250 grwortel parut
  3. Bahan 1:
  4. 7 Siungbawang putih iris goreng
  5. 5 siungbawang merah isris goreng
  6. 1 batangdaun pre goreng
  7. 7,5 grgaram
  8. 5 grmerica bubuk
  9. 6 kotak keciles batu
  10. 5 grgula pasir
  11. 1/2 bungkusroyco
  12. 2,5 grmicin
  13. 1telur
  14. Bahan 2:
  15. Sejumputsoda kue (resep asli 1 sdt baking powder/500 gr daging
  16. 6 sdmperes tepung kanji
  17. Tahu bakso:
  18. 20 buahtahu pong potong jadi 2
  19. Rolade ayam:
  20. 2 butirtelur dadar untuk kulit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dan bahan 1,haluskan pakai food processor

  2. 2

    Jika sudah halus dan food processor dalam keadaan menyala masukkan bahan 2 sampai halus dan tercampur rata. Matikan

  3. 3

    Setelah mesin mati masukkan wortel parut aduk rata pakai sendok.

  4. 4

    Ambil tahu,isi adonan

  5. 5

    Untuk rolade,kocok telur lalu dadar pakai teflon tanpa minyak (jangan sampai kering). Setelah dadar matang siap diisi lalu gulung.

  6. 6

    Kukus 20 menit

  7. 7

    Siap digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ardita buana
ardita buana @cook_11817788
pada

Komentar

Resep Serupa