Cara Membuat
- 1
Buat bahan isi terlebih dahulu, kupas kulit ubi jalar potong2 dadu lalu cuci bersih. Dan potong daun bawang.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan, lalu masukan ubi jalar dan daun bawang dan garam, tumis sebentar aja smp wangi dan merata.
- 3
Lalu kukus ubi jalar yg sudah ditumis tadi kurang lebih sekitar 10menit sampai ubi lembut.
- 4
Bahan kulit: campurkan semua bahan aduk sampai rata dan tidak menggumpal(me:menggunakan blender) lalu saring adonan
- 5
Dadar adonan bahan kulit sebnyak 1sendok sayur mengunakan teflon setelah menjadi kulit langsg berisi isian 1sendok makan isian ubi yg telah dikukus, lalu lipat.(jgn terlalu bnyak meberi isian risol jika terlalu bnyak risol bisa pecah saat digoreng) Dan lakukan smp adonan habis(gunakan teflon yg gk lengket/bisa diolesi sedikit minyak makan dgn menggunkan tisu)
- 6
Bahan pelengkap. Cairkan tepung terigu dan air beri sedikit penyedap aduk rata.
- 7
Celupkan risol kedalam cairan tepung dan guling ke tepung panir. Lalukan smp abis(agar lebih hemat tepung panirnya di blender sedikit)
- 8
Setelah selesai semua masukan risoles kedalam kulkas sebentar agar pas saat digoreng tepung panir tidak lepas.
- 9
Setelah masuk kulkas goreng risol.(tips menggoreng risol jgn terlalu lama dan sering membolak balik risol krn nanti risol bisa pecah saat digoreng)
- 10
Selamat mencoba untuk resep ini dpt ny 100 potong risol
Resep Serupa
-
Risoles isi sayuR Risoles isi sayuR
Menu isian dan adonan risoles sudah saya update di resep sebelum nya dan hayo eksekusi bt risoles 😁 Reni Agustini -
Risoles Isi Bengkuang Risoles Isi Bengkuang
Sore2 sambil minum secangkir teh/ ngopi...bikin bahan yang ada aja..#Risoles isi Bengkuang#Risol Lily -
Risoles Isi Kulit Semangka Risoles Isi Kulit Semangka
Ikut ke pasar Ade mnta dibeliin semangka,krn udah prnah nyobain kulitnya dibuat sayur kali ini di #WeekendChallenge kulit semangkanya diolah jdi isian risoles #MasakSetiapBagian krn dri kulit semangka pun bisa tercipta menu enak untuk kluarga tercinta#MasakSetiapBagian#WeekendChallenge Inhapunyadapur -
Risoles Bihun Risoles Bihun
Resep lama yang dihapus dan repackage lagi 🤩 bakulan pas bulan puasa selain martabak telor 💖#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Risoles Seledri Risoles Seledri
Sering bikin Risoles, tp pengen yg beda dr pd yang lain. Akhirnya cari2 ternyata ada tepung panir warna ijoAkhirnya jadi dehh😊 Kusita Maharani -
-
Risoles Tawar Risoles Tawar
Pas punya sosis sisa masak tempo hari..pas punya roti tawar..pas pengen bgt ngemil sambil ngeteh sore2...sooooo...this is it 😍 yuli ferdianti -
Risoles gurih Risoles gurih
Risoles gurih ini enak bgt buat cemilan dimana saja dan suasana apa saja, baik panas atau hujan. Lidia Evelyn -
-
Risoles gurih Risoles gurih
Risoles Gurih asli bikin nagihRefensi :Sangat enak dimakan ketika masih hangat ditemani cabe rawit, saos pedas dan si cinta😜😬😬 hehehsemoga bermanfaat😇 Indria Nofika -
Risoles Bihun Risoles Bihun
BismillahRisoles selalu jadi gorengan favorit dan termasuk dalam jajaran teratas jajanan pasar yang harus dibeli^^Biasanya sy bikin risol bihun dengan kulit lumpia siap pakai. Kali ini pengen bikin dengan versi kulit risol dadar sendiri. Tentunya dengan tambahan balutan tepung roti. Karena sedang pengen tekstur risol yang lembut dan empuk, bukan yang renyah krispi.Risoles ini enak banget dimakan dengan sambal kacang ataupun sambil nyeplus cabe rawit loh..#Pais_JararajanJajan#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Umi Aisyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)