Bihun Goreng aka Sambel Goreng Bihun

Geidy Ariendi
Geidy Ariendi @geidyariendi
Bintaro

Bihun Goreng aka Sambel Goreng Bihun

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kotakbihun jagung, rebus lalu tiriskan
  2. secukupnyaati ampela, rebus
  3. secukupnyawortel, parut kasar
  4. secukupnyakecap manis
  5. secukupnyakecap asin
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. secukupnyamerica
  9. bumbu halus:
  10. 7 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 5 buahcabe keriting
  13. 4 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Bihun yang telah ditiriskan dicampur dengan kecap manis dan kecap asin hingga rata.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak hingga wangi, lalu masukkan wortel. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air. Biarkan hingga air menyusut dan wortel matang.

  3. 3

    Setelah wortel matang, masukkan potongan ati ampela, gula, garam, dan merica. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Masukkan bihun lalu aduk rata. Koreksi rasa dan matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Geidy Ariendi
Geidy Ariendi @geidyariendi
pada
Bintaro
Cooking with Love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa