Gulai Sambal Goreng Telur Bihun

MutiaPS
MutiaPS @cook_11955008
jayapura

Masakan ini sebenarnya hasil accident. Tadinya masakan ini berkuah.. tp gara2 liat ada bihun dikit bingung mau diapain jadi dimasukkan.. ternyata sodara2.. kuahnya terserap oleh sang bihun.. jadilah dia sambal goreng..🤣🤣🤣
Minyak untuk menumis saya pakai minyak kelapa... mumpung msh ada sisa..
#cookpadcommunity_Jayapura

#SatuResepSatuPohon

Gulai Sambal Goreng Telur Bihun

Masakan ini sebenarnya hasil accident. Tadinya masakan ini berkuah.. tp gara2 liat ada bihun dikit bingung mau diapain jadi dimasukkan.. ternyata sodara2.. kuahnya terserap oleh sang bihun.. jadilah dia sambal goreng..🤣🤣🤣
Minyak untuk menumis saya pakai minyak kelapa... mumpung msh ada sisa..
#cookpadcommunity_Jayapura

#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur, rebus, kupas, sisihkan
  2. 1 bkskerupuk krecek, rendam sampai agak lemas
  3. 1/2 papanbihun jagung
  4. 1 btgsereh, memarkan
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 65 mlsantan instant
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu bubuk
  10. 2 cmlengkuas, memarkan
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 bhcabe keriting
  13. 5 btrcabe rawit
  14. 6sg bawang merah
  15. 2sg bawang putih
  16. 1 cmkunyit
  17. 3 btrkemiri goreng
  18. 1 sdtebi, rendam 5 menit
  19. 1 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam sampai harum.

  2. 2

    Masukkan telur. Tuang air dan santan. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan kerupuk krecek.

  4. 4

    Masukkan bihun, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sebentar. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MutiaPS
MutiaPS @cook_11955008
pada
jayapura
suka sekali memasak biarpun bukan yg ahlimenurutku memasak itu adalah seni yang dimainkan oleh pencintanya... tidak peduli seperti apa akan diapresiasi yang penting sudah mengeluarkan segala kemampuan untuk mengolah dengan bahan yang ada dengan caranya sendiri..🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa