Ayam suwir cabe kecap

Stephanie
Stephanie @cook_15824882
Bandung

Assalamualaikum Ramadhan, ini menu bisa buat buka puasa plus buat sahur juga lohh karena jumlahnya saalium gambreng 😁

Ayam suwir cabe kecap

Assalamualaikum Ramadhan, ini menu bisa buat buka puasa plus buat sahur juga lohh karena jumlahnya saalium gambreng 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdada ayam
  2. butirLada
  3. 4bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 3cabe merah buang bijinya
  6. Sedikitkemiri
  7. Salam
  8. Sereh
  9. Jahe
  10. Lengkuas
  11. Air putih
  12. Air kaldu bekas rebusan ayam
  13. Royco ayam
  14. Garam
  15. Gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam dengan daun salam

  2. 2

    Setelah setengah matang, angkat lalu suwir ayamnya.

  3. 3

    Sekarang haluskan bumbu lada butir, bawang merah,bawang putih,cabe merah, kemiri, jahe, lengkuas.

  4. 4

    Jangan lupa sereh geprek dan 1 daun salam

  5. 5

    Masukan minyak goreng tumis bumbu lalu masukan sereh dan daun salam hingga harum

  6. 6

    Masukan sedikit air ayam bekas rebusan tadi lalu masukan ayam yang sudah di suwir lalu masukan air putih.

  7. 7

    Sebelum air berkurang masukan royco,garam,gula putih, kecap. Cek rasa.

  8. 8

    Air sudah berkurang dan ayam sudah berwarna. Siap di sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stephanie
Stephanie @cook_15824882
pada
Bandung
"Saya Punya Rumah"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa