Peyek Kacang Ijo Tanpa Santan
Buat jaga-jaga khawatir sahur kesiangan, saya bikin peyek ini. Kebetulan serumah juga suka, dimakan buat temani nasi anget sudah manja alias mantap jaya 😄😄
Sumber resep Mas Ocan.
#AntiRibet
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_Jakarta
Peyek Kacang Ijo Tanpa Santan
Buat jaga-jaga khawatir sahur kesiangan, saya bikin peyek ini. Kebetulan serumah juga suka, dimakan buat temani nasi anget sudah manja alias mantap jaya 😄😄
Sumber resep Mas Ocan.
#AntiRibet
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taruh tepung beras di wadah untuk mengadon. Tambahkan bumbu halus, aduk rata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata dan halus tidak bergerindil. Buat adonan tidak kental juga tidak encer pada tahap ini.
- 2
Kemudian masukkan telur, aduk sampai tercampur rata, di tahap ini adonan akan menjadi encer ya. Setelah rata, masukkan kacang ijo dan daun jeruk, aduk lagi.
- 3
Panaskan minyak agak banyak. Setelah benar-benar panas, setel api sedang cenderung kecil, ambil 1 centong nasi adonan, taruh di pinggir wajan, usahakan dilebarkan supaya tipis, nanti adonan akan terlepas sendiri ke tengah wajan, goreng sampai adonan matang berwarna kecoklatan, angkat tiriskan minyak yg menempel. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Simpan di wadah tertutup jika peyek sudah dingin, supaya awet renyahnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)