Bersihkan terong,eits jgn di kupas ya kulitnya...cukup di cuci aja.lalu di potong sesuai.selera

Telur yg sdh di rebus di kupas kulitnya

Goreng semua bahan sampai habis dan sisihkan

Blender semua bumbu menjadi satu sampai halus

Panaskan minyak secukupnya masukan bumbu yg sdh di haluskan sampai keluar aroma dan berubah warna menjadi agak kemerahan

Masukan garam,gula pasir,dan penyedap rasa secukupnya [ sesuai selera ]

Masukan terong dan telur yg sdh di goreng,aduk kembali sampai beberapa detik....dan jgn lupa sebelum kompor di matikan di icip dulu,rasanya sdh sesuai kalian lom...

Trus pindahkan deh ke piring saji...dan selamat mencoba