Tema Posbar kali ini adalah Makanan Betawi dalam rangka merayakan hari jadi Ibukota.Kali ini saya buat Es Selendang Mayang.Sumber resep : mbak @mamafathan#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Risa#GenkPeda_Eksis#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang

Berpasangan dengan teh @opibun untuk GoDaTC dengan tema baking tanpa menggunakan terigu, tapi ini aku posting duluan karena teh opi dadakan berangkat ke jogja.Es selendang mayang berasal dari betawi. Dinamakan selendang mayang berawal dari cerita si jampang jagoan betawi yang jatuh cinta dengan gadis cantik bernama mayangsari. Jadilah masyarakat mendapat inspirasi untuk menamai minuman yang segar dan menarik dengan nama selendang mayang (source : google).Sumber : @falunas#GoDa_Paders#GoDaPaders_2024#GoDaTC_TanpaMuTerigu#GoDaTC_NoTerigu#GoDaTC_Risa#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Mungkin nama Es Selendang Mayang tak lagi asing di telinga para pencinta sajian es Nusantara.Pertama saya tau minuman ini diulas disalah satu TV Swasta, aku menyimak hingga habis dan malah bikin aku semakin penasaran dengan es ini, karna es ini tidak ada di Malang tempat kami tinggal. Nah sewaktu berkunjung ke Jakarta aku melihat orang mendorong gerobaknya, aku hampiri ternyata jualan Es Selendang Mayang, tak menyia-nyiakan mumpung masih diJakarta dan karna aku udah lama penasaran dengan es ini akhirnya aku beli, ternyata enak, segar dan ketagihan dengan es ini.Es selendang mayang adalah minuman kuno atau jadul yang sudah jarang ditemui biasanya minuman ini hadir pada acara tertentu atau lebaran Betawi, Es merupakan minuman khas Betawi yang isinya kenyal berlapisLapisan selendang mayang terdiri dari warna putih berasal dari santan, tepung beras dan hankwe serta merah muda atau hijau.Penjajanya biasa memotong kue selendang mayang berbentuk persegi agak tipis kemudian disajikan di mangkuk. Disiram pemanis dari gula merah atau sirup, santan, dan potongan es batu wuiiihhh benar-benar segarSource: Henny Dasianto#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Malang#GA_TheNextLevel

Favourite banget sama es ini , selain bikin nya gampang dan bahan" nya juga mudah didapat 🤗

Sudah lama banget ingin membuat es selendang mayang ini,,es khas betawi yg sudah mulai langka,rasanya mantul habis seger nyess!😊 ketika lg asyik membuat,,gula merah saya habis..bagaimana ini?😯 Ku ingat ada gula aren cair kemasan botol di peti bahan kue ku 😅 Alhamdulillah..jadi deh mamak minum es 😊,, source mba Henny.. dan saya buatnya 2 resep ya,,resep ini👇 dikalikan 2.. penasaran kaan..? Yuk dicoba buat pemula pun pasti bisa👌

Es selendang mayang ini udh jarang sekali di temui ya bisa di bilang es legent ya bun,, alhamdulillah sy udh 2x bikin es ni dn hasil nya enak bgt ga mengecewakan dan alhamdulillah krn satu resep ini jd nya banyak sy bagi" ke tetaangga dan tetangga sy bilang buatan sy lebih enak di banding kan wkt dia dlu bli di abang" 😊

Buka puasa mau yang seger selain es buah tapi dirumah aja liat lemari masih punya tepung sagu nih..

Sering lihat abang abang jual es iniTapi saya belum pernah cobaSaat ada challenge dari clover untuk bikin makanan khas betawi, saya langsung pilih resep iniRecook dari Erika Damayantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13745723-selendang-mayang?invite_token=RhRwQ19ggLic3vJwymf9ShjK&shared_at=1611286394#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Tangerang

Baru sempet bikin PR minggu lalu , maafkan daku ya temen2 D'kitchener 🙏🙏🙏 .. ini juga akhirnya bikin yang simpel , masih mager soalnya ( kelamaan dikampung 😅) mana foto step2nya ga lengkap 😂Minuman khas betawi ini makin lama makin ga kelihatan penampakannya.. dulu waktu pertama2 datang ke jakarta sering banget lihat bapak2 lewat jualan minuman manis ini.. sekarang jarang sekali yang menjajakannya..Source : sajian sedap#jadoelbutcool#arisanround3_5#berburucelemekemas#resolusi2019

20/08/2024. Satu minuman yg bikin aku penasaran. Sering lihat tapi belum pernah beli & akhirnya memutuskan untuk nyoba bikin sendiri.Alhamdulillah respon paksu & anak2 👍👍#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi