Saat tinggal di Kuala Lumpur saya suka minum Barley Drink atau Minuman Jali-jali, rasanya enak dan baik untuk kesehatan. Terinspirasi dari Semanggi JCCo dengan nara sumber Mbak @Desi_Dresviana membahas Jali-jali ini. Kebetulan ada bahannya didapur. Saya buat Bubur Jali-jali dicampur Kacang Hijau. Rasanya enak, manis gurih dengan texture Jali-jali yg kenyal dan lembut.#Semanggi_DesiDresviana#CookpadCommunity_Jakarta#RayakanDenganBubur#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah, masih ada stok biji jali, kalau cuma biji jali aja yang dimasak pasti gak akan laku. Jadi dimasak dengan resep nya ci lingga @frielinggasit ...baru matang langsung di sendok, untung sudah diamankan semangkuk buat foto 🫣😂. Yuk ah mbak @Herlyna_dhitian @BundaAisha_Javier kita nge Gas#Bunda_Lia#TiketGas2025#ApresiasiTimlo2024#CINTE_ApresiasiTimlo2024#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Bubur Kacang hijau , selain enak juga banyak gizinya, apalagi dipadukan dengan jali (barley) , sejenis sereal padi-padian yang sekarang semakin jarang ditemukan, bubur akan semakin bernutrisi.Supaya menghemat waktu, saya merebusnya memakai panci presto. Hasilnya , bubur lebih mengental juga jika memakai presto.Jika tidak memakai presto,bisa merendam jali semalaman supaya lebih cepat empuk . Kacang hijau, cukup direndam 1 jam saja.Penggunaan santan optional ya, boleh dicampur langsung, boleh terpisah atau tidak menggunakan sama sekali pun, bubur tetap enak kok 😋😋☺️Selamat mencoba..#pekanposbar#olahankacangspesial#buburjali #buburkacang #barley #bijijali #kacanghijau #buburlingga#CookpadCommunity_jakarta

#weekendChallengeRebus dan kukus, sama sehatnya, Namun, beberapa jenis makanan memang lebih baik jika dimasak dengan cara dikukus. Contohnya adalah sayuran.Cara memasak atau mengolah makanan juga sangat menentukan kandungan nutrisi di dalamnya. Jika cara memasaknya salah, makanan sehat pun bisa saja berubah menjadi sumber penyakit.#PejuangGoldenAprin2#Minggu24#CookpadCommunity_Depok#PahlawanMenuSehat#PahlawanDapur

Si sehat kaya manfaat..Source @Lionie1305#Bunda_Lia#Bakerpad_JajananTraditional#MRT_LIONIEADI#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu27

Jali-jali ini salah satu bahan pokok yang terlupakan. Padahal bisa diolah menjadi aneka kudapan yang nikmat.#OlahanJali#PejuangGoldenBatikApron

Waktu kecil dulu sering mainan biji yg tumbuh di pematang sawah / ladang ini untuk membuat gelang / kalung sebagai pengganti manik-manik.Baru tau setahun terakhir ini ternyata barley atau biji jali merupakan biji-bijian yang bisa dimakan dan kaya protein, karbohidrat, vitamin dan mineral. Diketahui ada dua jenis serat makanan yang mudah larut dan tidak, namun barley memiliki keduanya.. woww. Serat tidak mudah larut dalam kandungan barley ini rupanya sangat baik bagi usus untuk memastikannya berfungsi dengan baik (wikipedia).Saya biasanya jadikan pengganti nasi atau dioplos dgn beras dan dimasak seperti biasa di rice cooker. Kali ini terinspirasi dari pak @aanghudaya nyoba dijadikan bubur / kolak dgn rasa kenyalnya yg khas.#PekanPosbar #GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Yogyakarta, Juli 2022.Bubur jali ini adalah salah satu bubur yang jarang banget kita jumpai. Saking jarangnya, bahkan beli bahannyapun harus online. Karena di toko dan bakul sayur sekitar rumah gak ada yang jual. Bahkan beberapa penjual malah balik tanya, apaan itu?Padahal manfaat si jali-jali ini sangat banyak loh. diantaranya menurunkan kolesterol, mencegah kanker usus, menurunkan resiko penyakit jantung dan batu empedu, dan masih banyak manfaat lainnya.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Rayakandenganbubur#kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

#pejuanggoldenbatikapron#CookpadCommunity_jakarta#Cookpad.id#Buburjali#Burcang#Keluarzonanyaman_cookpad#Pilihmasak kudapan sehat dan enakPenasaran sama kudapan satu ini Akhirnya bikin dan ternyata enakAlhamdulillah berhasil empuk dan kenyal dan kata nya biji jali jali kaya akan serat dan manfaat yuk cobain buat#DapoerMamaAnnaRohana2022

#RayakanDenganBubur#Semanggi_DesiDresviana#CookpadCommunity_JakartaBaru kali ini saya mencoba buat dan makan makanan khas betawi : bubur jali. Banyak sekali khasiatnya dan yang pasti lezat luar biasa 😋, terima kasih utk Mba @Desi_Dresviana atas resepnya 😊 ..

Ini utk kali pertama sy mengkonsumsi bubur Jali², yg ternyata kaya akan manfaat. Lahir dan dibesarkan di Jakarta tp baru tau ada bubur Jali² padahal khas betawi punya lho🤦‍♀️😁Terima kasih mba @Desi_Dresviana sharing ilmunya di Komjak, berkat mba Desi sy jadi tau ada bubur Jali²🤭 Terima kasih inspirasi resepnya ya🙏🏻 Niat sy buat 2 x resep, tapi timbangannya ga genap jadilah sy buat 1.5 resep.Yukk dicoba teman² bubur Jali-Jali yg kaya manfaat ini🥰#RayakanDenganBubur#Semanggi_DesiDresviana#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAWeek26