Rujak Kuini

Name: Rujak Kuini
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah mangga kuini matang, diserut atau potong kecil memanjang; 1/2 panci air; 5 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 buah jeruk nipis, ambil airnya; 5 buah cabe merah, rebus lalu ulek kasar; 1 mangkok jelly mangga, serut kasar (saya pakai nutrijel)

Eka Kusuma @ekakusuma

Riau

Paksu ngidam ini udah lama bangeet. Cuman waktu itu belum musim mangga kuini. Pas sore2 ngeliat ada yg jual mangga kuini langsung deh diborong.. jadi si rujak ini dibuat malem2, padahal ngantuk berat, demi beliau langsung deh dieksekusi..

Lebih banyak

Rujak Kuini

Eka Kusuma @ekakusuma

Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 buahmangga kuini matang, diserut atau potong kecil memanjang
1/2 panciair
5 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 buahjeruk nipis, ambil airnya
5 buahcabe merah, rebus lalu ulek kasar
1 mangkokjelly mangga, serut kasar (saya pakai nutrijel)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Air direbus bersama gula, garam, dan cabe ulek hingga mendidih lalu siram air jeruk nipis secukupnya.
2

Masukkan kuini dan jelly mangga lalu aduk rata..
3

Siap dinikmati..