Tahu isi kulit terbalik 😀😀

Sonia
Sonia @dapur_ummie
Kuala Kapuas

Awalnya binggung mau bikin cemilan apa lagi..soalnya bahan di kulkas terbatas..eh kepikiran aja sama tahu yg di beli udah di goreng

Tahu isi kulit terbalik 😀😀

13 orang berencana membuat resep ini

Awalnya binggung mau bikin cemilan apa lagi..soalnya bahan di kulkas terbatas..eh kepikiran aja sama tahu yg di beli udah di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu yang sudah di goreng
  2. 1 buahwortel
  3. secukupnyaKol
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. 2 siungbawang putih (haluskan)
  6. 4 sdmTepung terigu
  7. 2 sdmtepung beras
  8. Tepung roti
  9. Merica bubuk
  10. Ketumbar bubuk
  11. Kaldu bubuk
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. Minyak goreng
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Belah tahu sesuai bentuk selera.kalo aku jadi segitiga. Lalu keluarkan isinya. Dan balik kulitnya.jadi bagian kulit putihnya di luar.

  2. 2

    Iris-iris tipis dan memanjang wortel, kol, dan daun bawang.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, masukan wortel, kol, dan daun bawang sampai layu, tambahkan, garam, merica,gula, kaldu bubuk. Masak sampai layu. Koreksi rasa angkat

  4. 4

    Masukan tumisan sayur tadi ke dalam tahu.

  5. 5

    Buat adonan celupan basah. Tepung terigu, tepung beras, garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, garam, merica.air secukupnya.

  6. 6

    Celup tahu ke dalam adonan lalu balur ke tepung roti sampai rata.

  7. 7

    Goreng dalam minyak yang jangan terlalu panas, dan sering dibolak balik agar mendapat warna yang bagus.

  8. 8

    Kalo sudah kecoklatan, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sonia
Sonia @dapur_ummie
pada
Kuala Kapuas

Komentar

Resep Serupa