Marble Cake

Serasa Sore
Serasa Sore @cook_3988754
Jakarta - Cipedak

Wangi banget nih kue, sedikit berminyak dan lembut teksturnya. Nggak gitu manis jadi cocok nih buat ngemil lucu lucu.

Marble Cake

Wangi banget nih kue, sedikit berminyak dan lembut teksturnya. Nggak gitu manis jadi cocok nih buat ngemil lucu lucu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8kuning telur
  2. 6putih telur
  3. 1 sendok tehcream of tar tar (boleh di skip)
  4. 180 gramgula halus
  5. 185 gramtepung terigu
  6. 35 gramsusu bubuk
  7. 300 grammentega/butter
  8. 2 sendok makancoklat bubuk
  9. 1/2 sendok tehgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi gula dan butter sampai pucat, lembut, dan mengembang.

  2. 2

    Masukkan kuning telur satu per satu, mixer dengan kecepatan sedang.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan susu bubuk dan garam yang sudah diayak, aduk dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

  4. 4

    Pada tempat terpisah, mixer dengan kecepatan tinggi putih telur dan cream of tar tar sampai mengembang kaku.

  5. 5

    Campurkan adonan kuning telur dan putih telur secara perlahan sampai semua tercampur menggunakan spatula.

  6. 6

    Pisahkan 1/3 adonan kemudian campurkan dengan coklat bubuk.

  7. 7

    Masukkan adonan putih dan coklat ke dalam loyang (saya pakai tulban uk 22 cm) sambil dibuat motiv marble nya.

  8. 8

    Panggang dengan suhu 170 derajat selama 60 menit, sesuaikan dengan oven masing masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Serasa Sore
Serasa Sore @cook_3988754
pada
Jakarta - Cipedak
Pengen belajar share resep masakan simpel yang nggak ribet.Semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa