Putih Telur Saus Padang

Maharani Kumalasari
Maharani Kumalasari @cook_6279850

Masih dengan problematika yang sama. Tidak semua bahan makanan dapat dikonsumsi ibu, jadi harus pintar-pintar berkreasi. Sedikit melihat rekomendasi dari teman-teman di cookpad, mencoba berkreasi dengan telur putih. Sekian!

Putih Telur Saus Padang

6 orang berencana membuat resep ini

Masih dengan problematika yang sama. Tidak semua bahan makanan dapat dikonsumsi ibu, jadi harus pintar-pintar berkreasi. Sedikit melihat rekomendasi dari teman-teman di cookpad, mencoba berkreasi dengan telur putih. Sekian!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramputih telur (yang sudah matang)
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 4 buahcabai merah
  6. 5 buahcabai rawit
  7. Bahan pelengkap :
  8. 1 buahcabai rawit (iris)
  9. 1 buahbawang bombai
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 1 ruasjahe (geprek)
  12. 1 sdmsaus tomat
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. secukupnyaBawang putih bubuk
  15. secukupnyaLada
  16. secukupnyaKaldu jamur
  17. secukupnyaGula pasir
  18. secukupnyaolive oil
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong putih telur sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit

  3. 3

    Panaskan minyak (olive oil), tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan irisan bawang bombai hingga layu, lalu masukkan daun jeruk dan jahe, setelah harum dan semua bahan layu masukkan air secukupnya.

  4. 4

    Bumbui dengan bawang putih bubuk, lada, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram dan saus tomat. Masak hingga air mendidih

  5. 5

    Setelah air mendidih masukkan potongan putih telur dan masak hingga kuah meresap dan kuah sedikit berkurang (kalau orang jawa bilang "asat"). Setelah matang, sajikan dengan cinta!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maharani Kumalasari
Maharani Kumalasari @cook_6279850
pada

Komentar

Resep Serupa