Pare cah telur

Olivia
Olivia @OLIVIADEBORA
Jambi

#MurahMeriah
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Pare ini makanan yg pahit. Sebenarnya bisa dikurangi pahitnya dg beri garam beberapa kali. Tapi lebih enak ada pahitnya,,

Pare cah telur

#MurahMeriah
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Pare ini makanan yg pahit. Sebenarnya bisa dikurangi pahitnya dg beri garam beberapa kali. Tapi lebih enak ada pahitnya,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 2 buahpare uk sedang
  2. 1 buahtomat uk kecil
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 1-2 butirtelur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Belah pare dan buang bijinya

  2. 2

    Iris tipis. Lalu taburi garam. Diamkan 5-10 menit. Lalu cuci dg air

  3. 3

    Siapkan bahan untuk ditumis.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang merah dg sedikit minyak.

  5. 5

    Sisihkan bawang, masukkan telur. Acak2. Tumis hingga wangi.

  6. 6

    Masukkan tomat dan cabe rawit

  7. 7

    Aduk rata

  8. 8

    Masukkan pare

  9. 9

    Tutup selama bbrp menit. Supaya lembut. (setelah ditutup bbrp menit, saat dibuka, coba tekan parenya, kalau sudah bisa terpotong, berarti sudah lembut)(tp jgn kelembutan)

  10. 10

    Beri garam,gula, kaldu jamur.

  11. 11

    Pare cah telur siap dinikmati. Nikmati dlm keadaan panas dg nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Olivia
Olivia @OLIVIADEBORA
pada
Jambi
My online recipe book😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa