Cilok Krispi

Sumber Youtube :
(Dapur Azizam Samarinda)
Jumat, 28 Juni 2019
Camilan yang cepat habis😂,sementara itu proses buatnya cukup lama😕
Cilok Krispi
Sumber Youtube :
(Dapur Azizam Samarinda)
Jumat, 28 Juni 2019
Camilan yang cepat habis😂,sementara itu proses buatnya cukup lama😕
Cara Membuat
- 1
PERTAMA : Siapkan semua bahan utama, aduk semua sampai merata,disaat itu rebus air sampai mendidih. Setelah itu tuangkan kedlm adonan tadi sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis. Seperti digambar.
- 2
KEDUA : Bentuk adonan menjadi bulat² kecil, sampai adonan habis. Lalu siapkan panci utk merebus air, setelah mendidih masukkan adonan cilok tadi. Tunggu sampai matang (kl matang cilok akan melayang diatas permukaan airnya) lakukan sampai adonan habis. Setelah itu angkat tiriskan.
- 3
KETIGA : Siapkan bahan pelapis. Aduk sampai merata jangan kental,jangan encer, kira² sedang seperti digambar. Lalu masukkan ciloknya sedikit demi sedikit. Kemudian gulingkan diatas tepung panir. Lakukan sampai adonan ciloknya habis.
- 4
KEEMPAT : Siapkan wajan yg sudah berisi minyak, goreng dgn api kecil saja biar tdk gosong. Goreng sampai adonan habis, lalu angkat tiriskan.
- 5
SELESAI dan siap dihidangkan selagi hangat utk camilan dirumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏
- 6
TIPS : Buat ibu² yg bisa dijual Rp 1000/per tusuk isi 4 biji trs diberi saos sambal pedas/tdk pedas sesuai selera, lumayan kan buat nambah uang jajan anak dirumah 😊. Atau ditaruh dlm wadah gelas cup kecil + tusukannya, taburi bumbu rasa-rasa seperti balado/BBQ/sapi panggang dll.
- 7
TIPS : Kalau tdk langsung digoreng, bisa ditaruh diwadah kotak makan yg ada tutupnya/ tupperware. Taruh di frezer, jadi bisa digoreng kalau lagi pgn. Mungkin ini bisa tahan - + seminggu (dlm frezer) soalnya belum nyoba saya. Saya buat jadi 100biji cilok, nanti tergantung bentuknya ya,kl saya bentuknya kecil².
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar (3)