Bubur Manado

Ada teman yang posting masak bubur manado, jadi pengen. Kebetulan saya dan suami lg flu, jadi pas deh masak bubur sehat dan hangat ini, hmmm lgs ludes loh...
Bubur Manado
Ada teman yang posting masak bubur manado, jadi pengen. Kebetulan saya dan suami lg flu, jadi pas deh masak bubur sehat dan hangat ini, hmmm lgs ludes loh...
Cara Membuat
- 1
Masak nasi dalam air mendidih, beri kaldu ayam, masak hingga menjadi bubur (memasak bubur dari nasi lebih cepat, dibandingkan dari beras)
- 2
Kupas ubi, cuci bersih dan potong2 ukuran kecil, rebus terpisah hingga empuk
- 3
Cuci bersih bayam dan jagung yang sudah dipipil (sy pake jagung kaleng)
- 4
Setelah nasi menjadi bubur, masukan ubi yang sudah empuk, bayam dan jagung. Tes rasa, tambahkan garam secukupnya
- 5
Sebagai pelengkap bubur manado, goreng ikan asin dan buat sambal mentah. Untuk sambal mentah, uleg semua bahan sambal dan tambahkan sedikit minyak bekas menggoreng ikan asin.
- 6
Sajikan bubur manado dan pelengkapnya selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Manado Bubur Manado
Mengobati kerinduan akan bubur manado saat masih merantau di Tarakan bersama tetangga rasa saudara. Anggi Prasetya -
Bubur Manado Bubur Manado
Saya suka kangen banget dengan Bubur Sayur sehat ini, kebetulan dapat kiriman sambal roa dari sepupu langsung beli bahan Bubur Manado dan diolah untuk hidangan buka puasa Ikochan -
Bubur Manado Bubur Manado
Manisnya jagung, labu, dan ubi yang dipadukan dengan gurihnya ikan asin dan aroma sambal terasi benar-benar menggugah selera.I know bubur menado biasanya dipadukan dengan sambal roa, yah anggaplah yang ini bubur Menado dengan cita rasa Jawa 😂 Inge -
Bubur Manado Bubur Manado
Konon katanya seorang Ibu ga boleh sakit karena klo sakit bisa AMBYAAAR serumah 😂Tapi saya setuju dengan ungkapan ini karena merasakan langsung disaat sakit pengen makan ini itu masih harus bikin sendiri dulu salah satunya si Bubur Manado ini. Walaupun dlm kondisi lemes dan ada asisten pun (yg cuma bantu2 dan ga bisa masak) terpaksa turun ke dapur masak masakan ini dl demi bisa makan (sad 😂) walaupun sebenernya bisa aja order diluar tapi rasanya lebih nikmat bikinan sendiri dan sekeluarga pun bisa sklian ikutan makan karena porsinya lumayan banyakResepnya saya sadur dr BundaVY dan DapurGiok cuma takarannya ala2 saya (sy cemplungin bahannya semua karena sayang klo ditakar pasti ada bahan yg kebuang)Oiya menurut beliau2 ini kunci lezatnya bubur manado ada ditumisan bawang putih + daun bawang + lada. Jadi jangan sampai ke skip step yg ini yaa..Source : BundaVY dan DapurGiok Sisi's Kitch ❤️ -
Bubur Manado Bubur Manado
Satu2nya menu yang belum pernah saya pesan setiap kali makan di restoran Manado.. melihatnya kok aneh, bubur tapi kok pakai sayuran hehe... tapi karena lihat postingan berulang dari bbrp teman, kok jadi penasaran. Kebetulan sedang ada labu butternut, ubi dan panen kangkung/bayam... Browsing, ketemulah resep di blog Just Try and Taste (saya modif sedikit, thanks mbak).. saya coba, masak dengan slow cooker. Amazing.. bubur ini enakk ternyata hahaa 👍👍👍. Harti Kurniawan -
Bubur Manado Bubur Manado
Good morning ❤️🩷Sarapan apa hari ini? Bikin my comfort food : Bubur Manado (dengan kearifan lokal 😆) karena ga otentik ya. Bikin pakai bahan yang ada di rumah. Ga ada sambal roa pun jadi. Kalau ada nasi sisa bisa banget nih diolah jadi Bubur ManadoSaya pakai rresepnya Martin Praja di IG#SpillCoy_LabuLabubu#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakLabu#CookpadCommunity_Surabaya#yennylaurensia_labukuning Yenny Laurensia -
Bubur Manado Bubur Manado
Doyan banget sama bubur manado,weekend langsung aja dicoba,inspirasi resep saya kali ini dari @Dapoer”Hj.lis”😊#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan riska fatriana -
Bubur Manado Bubur Manado
Karena punya panenan sayur bayam yang ditanam sendiri sama suami dengan hydroponik sederhana, jadilah terfikir buat bubur manado aja buat sarapan tadi pagi. Saya g pakai beras karena udah laper, jadi berasnya saya masak dulu di rice cooker baru saya masak lagi untuk dijadikan bubur. Lebih cepat dan menghemat waktu. Kuy, cobain buat juga di rumah 😊#PejuangGoldenApron3#buburmanado#buburtinutuan Widya Ari Santi -
Bubur Manado Bubur Manado
Si jagoan lagi kurang sehat, jadi coba bikin bubur Manado supaya jagoanku tetap doyan makan. Dan alhamdulillah dia suka buburnya 😘 Amma Fasya -
Bubur Manado Bubur Manado
Karena tantangan #pekan_manado saya jadi rajin ngubek ubek resep masakan khas Manado 😂 salah satunya Bubur Tinutuan (bubur manado) ini..Katanya (hasil search di google), waktu penjajahan belanda, kondisi ekonomi penduduk (disana) sangat rendah, sehingga mereka kesulitan untuk memenuhi kebutuhan pangan keluarga.Akhirnya dengan pertimbangan ekonomi dan sedikit tambahan unsur kreatifitas, penduduk pada jaman itu mulai memanfaatkan bahan makanan yang bisa mereka peroleh di pekarangan rumah atau di kebun, seperti labu, ubi, daun pepaya, kangkung, jagung, gedi dan dengan mencampurnya bersama sedikit nasi, mereka memasak semua bahan makanan itu secara bersamaan. Dan terciptalah bubur manado atau yang kita kenal dengan tinutuan, yang isinya beraneka ragam sayur dan bubur.Lepas dari benar tidaknya cerita dari mulut ke mulut ini, satu hal yang saya pikir adalah betapa mudahnya kita membuat sebuah masakan sehat yang sederhana namun penuh gizi dan lezat pula.. 🤗Referensi resep dari dapurVy..terimakasih mba..🤗#cookpadcommunity_Banyuwangi#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge Yoshi Nur Imama -
Bubur Manado Bubur Manado
Saya suka sekali Bubur Manado versi gampang. Saya tidak pakai singkong atau ubi. Biasanya hanya pakai labu kuning. Yuk masak! brinalloy yuli -
Bubur Manado Bubur Manado
Menu sarapan yg kesiangan😁4 sehat 5 sempurna,bubur sehat favorit..karna lebih suka bubur manado di bandingkan bubur ayam😂yuk sarapan... Mega Wardana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar