Bubur Manado
Konon katanya seorang Ibu ga boleh sakit karena klo sakit bisa AMBYAAAR serumah 😂
Tapi saya setuju dengan ungkapan ini karena merasakan langsung disaat sakit pengen makan ini itu masih harus bikin sendiri dulu salah satunya si Bubur Manado ini. Walaupun dlm kondisi lemes dan ada asisten pun (yg cuma bantu2 dan ga bisa masak) terpaksa turun ke dapur masak masakan ini dl demi bisa makan (sad 😂) walaupun sebenernya bisa aja order diluar tapi rasanya lebih nikmat bikinan sendiri dan sekeluarga pun bisa sklian ikutan makan karena porsinya lumayan banyak
Resepnya saya sadur dr BundaVY dan DapurGiok cuma takarannya ala2 saya (sy cemplungin bahannya semua karena sayang klo ditakar pasti ada bahan yg kebuang)
Oiya menurut beliau2 ini kunci lezatnya bubur manado ada ditumisan bawang putih + daun bawang + lada. Jadi jangan sampai ke skip step yg ini yaa..
Source : BundaVY dan DapurGiok
Bubur Manado
Konon katanya seorang Ibu ga boleh sakit karena klo sakit bisa AMBYAAAR serumah 😂
Tapi saya setuju dengan ungkapan ini karena merasakan langsung disaat sakit pengen makan ini itu masih harus bikin sendiri dulu salah satunya si Bubur Manado ini. Walaupun dlm kondisi lemes dan ada asisten pun (yg cuma bantu2 dan ga bisa masak) terpaksa turun ke dapur masak masakan ini dl demi bisa makan (sad 😂) walaupun sebenernya bisa aja order diluar tapi rasanya lebih nikmat bikinan sendiri dan sekeluarga pun bisa sklian ikutan makan karena porsinya lumayan banyak
Resepnya saya sadur dr BundaVY dan DapurGiok cuma takarannya ala2 saya (sy cemplungin bahannya semua karena sayang klo ditakar pasti ada bahan yg kebuang)
Oiya menurut beliau2 ini kunci lezatnya bubur manado ada ditumisan bawang putih + daun bawang + lada. Jadi jangan sampai ke skip step yg ini yaa..
Source : BundaVY dan DapurGiok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Masak berbarengan nasi, singkong, ubi, jagung dan setengah porsi labu kuning dan sereh sampai menjadi bubur menggunakan api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk biar ga lengket
- 3
Setelah mendidih masukkan daun kunyit dan daun jeruk. Masak sampai bahan2 lunakndan mulai menjadi bubur
- 4
Tumis bawang putih dan bagian putinya daun bawang + lada sampai wangi kemudian masukkan kedalam bubur beserta minyaknya, tambahkan garam
- 5
Masukkan sayur yg sudah dipotong2 dan daun bawang iris kemudian masak sampai sayur matang
- 6
Terakhir masukkan kemangi sebentar saja dan tes rasa
- 7
Bubur Manado yummy siap dinikmati bersama topping pilihan. Enjoy!! ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Dan ini cupnya ukuran brp?