Chicken katsu homemade

Name: Chicken katsu homemade
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam tanpa tulang potong2; air perasan jeruk nipis; 50 g tepung terigu; 100 g tepung roti; 1 butir telur; 1 siung bawang putih; 1/2 cm jahe; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt merica

Happy Tummy @cook_5373829

Bojonegoro

Masakan ala ala jepang di rumah hehe

Lebih banyak

Chicken katsu homemade

Happy Tummy @cook_5373829

Bojonegoro

Masakan ala ala jepang di rumah hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 buahdada ayam tanpa tulang potong2
air perasan jeruk nipis
50 gtepung terigu
100 gtepung roti
1 butirtelur
1 siungbawang putih
1/2 cmjahe
1/4 sdtgaram
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang putih,jahe,garam dan merica. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah halus dan air perasan jeruk nipis. Pukul2 ayam agar pipih dan bumbu mudah meresap diamkan kurang lebih 10 menit
2

Balurkan ayam ke tepung terigu. Celupkan kedalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung roti. Tepuk tepuk ayam agar tepung menempel sempurna.
3

Goreng dalam minyak panas dan banyak (deep fry), angkat dan tiriskan. Chicken katsu siap disantap.