Perkedel Lembut
Ibu saya pernah punya rumah makan padang. Ini resep perkedel yang biasa dibuat oleh ibu saya. Cocok dimakan bersama nasi hangat dan teh manis. 4 buah kentang bisa untuk 10 perkedel ukuran sedang lho. Selamat mencoba. #AntiRibet
Perkedel Lembut
Ibu saya pernah punya rumah makan padang. Ini resep perkedel yang biasa dibuat oleh ibu saya. Cocok dimakan bersama nasi hangat dan teh manis. 4 buah kentang bisa untuk 10 perkedel ukuran sedang lho. Selamat mencoba. #AntiRibet
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu potong-potong.
- 2
Kemudian goreng kentang. Pastikan minyak menutupi kentang. Tunggu hingga kentang matang merata. Selama menunggu, iris daun bawang.
- 3
Tiriskan kentang. Tumbuk kentang menggunakan batu ulekan sampai halus.
- 4
Setelah itu masukkan kentang ke dalam wadah, masukkan telur, daun bawang, lada, garam dan royco.
- 5
Aduk secara merata. Dengan diremas-remas agar bumbunya meresap.
- 6
Bentuk perkedel menjadi oval.
- 7
Siapkan 1 bh telur dikocok lepas. Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng.
- 8
Baluri perkedel hingga tertutup telur. Langsung dimasukkan ke wajan setelah minyak panas.
- 9
Lakukan terus hingga perkedel tergoreng semua.
- 10
Hidangkan untuk orang terkasih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Perkedel Tahu Lembut Perkedel Tahu Lembut
Bosen dengan tahuu yang digoreng biasa? Perkedel tahu cocok banget buat dijadiin cemilan atau lauk untuk makan. Buatnya sangat praktis ga pake lama. #perkedeltahu #laukharian
-
Perkedel lembut Perkedel lembut
Biasanya paling ribet ya kalau bikin perkedel, suka lengket2 begtu ketika mau dibentuk, atau bahkan hancur pada saat digoreng.Dengan resep ini, adonan tidak lengket atau menempel di tangan, jd bentuknya bisa lebih rapi🥰 dan tidak rentan hancur pada saat digoreng (yg penting jgn terlalu banyak2 klo masuk wajannya😊)Perkedel ini pun tetap lembut dan empuk walau sudah dingin dan seharian ada di suhu ruang.Ini jd resep perkedel andalan untuk sehari2 bahkan untuk bakulan nasi box.Source : youtube chanel chef yongki gunawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Perkedel Jagung Lembut Perkedel Jagung Lembut
Perkedel jagung ini teksturnya lembut & sangat berasa jagung, beda dengan perkedel jagung yang biasa ditemui secara umum dimana teksturnya cenderung keras, dengan butiran jagung yang kasar & lebih terasa tepungnya dibanding jagungnya.
-
Perkedel Jagung Lembut Perkedel Jagung Lembut
Recook resep dari MamaciSebelum tidur sering banget liat2 resep dicookpad. Dan nyari2 resep bakwan jagung yang lembuut.Ikutin tips dr mamaci kalo buat perkedel jagungnya digiling dulu supaya lembut dan mantuull rasanya lembut dan pas.Semoga menginspirasi#PejuangGoldenApron2
-
Perkedel Perkedel
Perkedel merupakan makanan rumahan yang sederhana tapi enak. Mengolahnya pun sangat beragam. Bisa ditambah daging cincang, suwiran daging ayam, wortel, dan sayuran lainnya. Berikut adalah resep dasar untuk membuat perkedel yang sudah saya eksekusi beberapa kali. Selamat mencoba, Foodies! 👌 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar