Perkedel Lembut
Ibu saya pernah punya rumah makan padang. Ini resep perkedel yang biasa dibuat oleh ibu saya. Cocok dimakan bersama nasi hangat dan teh manis. 4 buah kentang bisa untuk 10 perkedel ukuran sedang lho. Selamat mencoba. #AntiRibet
Perkedel Lembut
Ibu saya pernah punya rumah makan padang. Ini resep perkedel yang biasa dibuat oleh ibu saya. Cocok dimakan bersama nasi hangat dan teh manis. 4 buah kentang bisa untuk 10 perkedel ukuran sedang lho. Selamat mencoba. #AntiRibet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu potong-potong.
- 2
Kemudian goreng kentang. Pastikan minyak menutupi kentang. Tunggu hingga kentang matang merata. Selama menunggu, iris daun bawang.
- 3
Tiriskan kentang. Tumbuk kentang menggunakan batu ulekan sampai halus.
- 4
Setelah itu masukkan kentang ke dalam wadah, masukkan telur, daun bawang, lada, garam dan royco.
- 5
Aduk secara merata. Dengan diremas-remas agar bumbunya meresap.
- 6
Bentuk perkedel menjadi oval.
- 7
Siapkan 1 bh telur dikocok lepas. Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng.
- 8
Baluri perkedel hingga tertutup telur. Langsung dimasukkan ke wajan setelah minyak panas.
- 9
Lakukan terus hingga perkedel tergoreng semua.
- 10
Hidangkan untuk orang terkasih.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Siti Hasnayati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar