Siapkan panci terus, masukan semua bahan kecuali telor lalur aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.. kocok lepas telur lalu masukan aduk terus sampai tercampur rata, lalu panaskan dengan api kecil sambil diaduk terus sampai membentuk lumut kalau sering diaduk lumutnya kecil2 kalau jarang lumutnya besar.. sesuai selera

Setelah mendidih diamkan beberapa saat sampai hangat setelah itu baru tuangkan kedalam cetekan yang sudah dibasahi air agar melepasnya nanti gampang..

Siapkan bahan agar butter/mentega (jumlah butter/mentega rasanya begitu kuat bisa dikurangi kalau yang tidak suka) atau bahan A lalu aduk rata.. didihkan agar bahan B.. setelah mendidih matikan.. lalu ambil 3 sendok bahan B campur ke bahan A aduk cepat agar merata setelah itu tuang bahan A ke bahan B semua aduk rata cepat, lalu masak lagi sampai mendidih matikan..

Sebelum tua ke puding lumut pastikan saat disentuh sudah setengah mengeras agar tidak bercampur nantinya.. tusuk puding lumut dengan tusuk gigi sedikit saja agak merata agar menyatu tanpa lepas nantinya, setelah itu tuang perlahan pakai sendok adonan puding butter/margarin yang sudah dicampur tadi. Tuang perlahan sampai habis.. cetekan bebas model.. setelah itu tunggu dingin, masukan kulkas selama 3 jam puding siap di nikmati..

Selamat mencoba🤗

TIPS: untuk dapat full lumut saat nuang kr cetakan nunggu agak dingin kalau setengah lumut bisa nuang pas masih panas..