Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
20 biji
  1. 250 gramayam, blender
  2. 100 gramUdang, blender
  3. 6 siungbawang putih, goreng utuh, haluskan
  4. 1/2 butirbawang bombay, cincang lalu tumis
  5. 1 batangdaun bawang, cincang
  6. secukupnyagaram
  7. sedikitgula
  8. secukupnyamerica
  9. penyedap (sesuai selera)
  10. 2 butirtelur (1 butir campuran isi, 1 butir putih telur untuk merekatkan kulit)
  11. 1 sdmkecap inggris
  12. secukupnyakulit lumpia/kembang tahu
  13. sedikittepung tapioka
  14. 20 butirtelur puyuh, rebus

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Campur ayam, udang, bawang, daun bawang, garam, gula, penyedap, telur, tepung tapioka, kecap inggis, aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Siapkan kulit atau kembang tahu, taruh adonan di atasnya, masukkan telur rebus, bentuk adonan. Untuk chicshrimp roll tanpa telur rebus dan lipat memanjang seperti lumpia, rekatkan dengan putih telur

  3. 3

    Kukus sekitar 20 menit

  4. 4

    Goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Indrayanti
Ratna Indrayanti @ratna_indrayanti
pada
Depok
masak coba-coba, rasa sesuai selera 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Amalia
Amalia @cook_16489046
Itu Tepung tapioka nya kira² berapa sdm ya mba ratna??

Resep Serupa