Ayam goreng

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,8 kgayam potong
  2. 1 buahlemon
  3. secukupnyaGaram
  4. 2 batangsereh
  5. 2 ruas jarilengkuas
  6. 1 buahkunyit
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 bonggolbawang putih
  11. 2 buahbawang bombay
  12. 1/2 sdtasam jawa
  13. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan bersihkan ayam. Lumuri dengan garam dan lemon, sisihkan.

  2. 2

    Giling bawang bombay, bawang putih, sereh, lengkuas, kunyit, kemiri.

  3. 3

    Tambahkan daun jeruk, daun salam, gula merah dan asam jawa kedalam ayam.

  4. 4

    Tambahkan bumbu yg sudah digiling tadi kedalam ayam, ratakan. Ungkep ayam hingga matang.

  5. 5

    Ayam yg diungkep.

  6. 6

    Hasilnya setelah digoreng menggunakan airfryer selama 5 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rosalia hani
rosalia hani @cook_4687293
pada
Perth

Komentar

Resep Serupa