Halus kan b.merah, b.putih. Tumis bumbu halus, tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis, dan saus tiram hingga harum tambahkan sedikit air, masuk an bihun, aduk rata. Cek rasa, jika sudah pas, masuk an b.prei, aduk rata. Sajikan dg telur yg sudah di orak arik.