Kentang goreng / french-fries

Cemilan favorit saya dari zaman dulu sampai skrg, tiap ke kfc apapun yg dipesan wajib ada french-fries x he, dan skrg dah bisa bikin sendiri jadi bisa ngemil sepuasnya
Kentang goreng / french-fries
Cemilan favorit saya dari zaman dulu sampai skrg, tiap ke kfc apapun yg dipesan wajib ada french-fries x he, dan skrg dah bisa bikin sendiri jadi bisa ngemil sepuasnya
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, iris memanjang dan cuci bersih sampai air cuciannya jernih
- 2
Taburi kentang dengan 1 sachet kaldu bubuk atau bisa diganti dengan 1 sdt garam dan diamkan selama 15 menit
- 3
Rebus air hingga mendidih, masukkan kentang dan masak hingga setengah matang ± 5 menitan, setelah itu tiriskan dan dinginkan.
- 4
Setelah dingin rendam dengan air es, setelah dirasa cukup dingin taburi dengan campuran tepung terigu dan tepung maizena. Kemudian masukkan freezer ± 1-2 jam.
- 5
Setelah 2 jam goreng Kentang dengan api panas. Ketika memasukkan kentang ke dalam wajan jangan lgsg diaduk ya, biar agak kering sedikit baru diaduk, dan kentang harus terendam minyak agar matangnya sama rata.
- 6
Kentang goreng siap dinikmati, bisa di tabur dengan bumbu balado, barbeque atau di cocol saos lebih enak 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang goreng / French fries Kentang goreng / French fries
Resep dari teh putrinsc , nuhun teh put :) tapi aku bikin dari bahan seadanya , aku gak terlalu suka kriuk jadi aku potong agak tebal si kentang nya Hani Meilani -
Kentang goreng / french fries Kentang goreng / french fries
Iseng banget siang ini tadi, suami dari kemaren minta bikinin kering kentang, mumpung lagi ngolah kentang sekalian deh bikin kentang goreng buat cemilan saya 😂 erika -
Kentang goreng/ French Fries Kentang goreng/ French Fries
Banyak kentang sisa penganten enaknya dibuat cemilan super enak dan praktis dong guys. TDK butuh waktu lama untuk bisa cicipin kentang goreng yang dijamin enak dan krenyesnya tahan lama heri herlina -
-
Kentang Goreng / French-fries Kentang Goreng / French-fries
Biasanya klo bikin kentang goreng cuman dikasi tepung bumbu instan terus digoreng 😁. Tapi kali ini saya tertarik sama resep Lily Chan dengan sedikit saya modifikasi 😁. Soal kentang goreng ini anak2ku pada doyan semua.... Rencana mau bikin buat stok tapi ludes dalam sekejap 😂.#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity#kentanggoreng#frenchfries#masakitusaya amelati (Rafif Kitchen) -
-
Kentang Goreng/French Fries Kentang Goreng/French Fries
Kentang goreng ini salah satu cemilan kesukaan anak-anak saya di rumah. Sudah lama mereka minta dibuatkan tapi belum dikabulkan sama ibunya, karena setiap punya kentang pasti dibuat sambal kentang atau kentang mustofa, :D.Pas ada stok kentang di rumah, jadi langsung buat kentang goreng ini.Lagi pula dari pada beli di luar, lebih hemat dan sehat kalau bikin sendiri di rumah 😍.Tapi jangan keseringan juga mengkonsumsinya, karena sebenarnya kentang goreng memiliki kandungan lemak dan kalori yang tinggi, jadi sebaiknya dibatasi ya.Ok, selamat mencobaHappy cooking...Source: "French Fries Yummy Homemade" Herly Novitasari#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Kentang goreng (french fries) Kentang goreng (french fries)
Punya sisa kentang beberapa hari yang lalu, bikin perkedel udah bosen cari cari resep dicookpad awalnya mau bikin hotang tapi agak ribed yee, akhirnya cari resep yang lain nemu kentang gorengnya teh wilda wily, cemilan suami sama anak sambil nontop tipi langsung ludes aja, palinh suka deh sama kentang kaya begini ..😂😂 ini kentang gk mlempem lho tetep kokoh kadang kan ada ya yang mlempem gitu, bikin gk semangat lagi makannya ..#GoDa_KentangkepBasah#GodaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Banjarnegara#SatuResepSatuPohon Mama Queen -
Kentang goreng (French fries) Kentang goreng (French fries)
Rasanyaa garing diluar lembut di dalam..Cara buatnya memang butuh kesabaran.. Tapi di jamin mantul. Kaivan Mom
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar