Kaldu ayam kampung

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 3 siungBawang putih (bawang putih)
  3. 1 buahBabay (bawang bombay)
  4. 1 batangwortel

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kampung menjadj bagian2 kecil dan cuci hingga bersih. Potong babay dan wortel dengan ukuran besar (tujuan nya agar tidak mudah hancur)

  2. 2

    Setelah itu, didihkan air lalu masuk kan semua bahan kedalam. Gunakan api kecil. Rebus kira2 selama 20menit, setelah selesai ambil saringan. Angkat ayam perpotong2, masuk kan kedalam saringan. Setelah itu tekan2 potongan ayam yg ada didalam saringan. Kemudian angkat jg bapur, babay dan wortel dan tekan2 juga. Sehingga bahan2 tersebut kering.

  3. 3

    Setelah selesai, tunggu kaldu hingga dingin. Setelah dingin masuk kan kaldu kedalam tempat kecil (seperti tempat tupperware, dll) isi 1 tempat sebanyak yg qt perlukan, tapi jangan sampai terlalu penuh. Karena saat di freezer kaldu yg membeku akan naik sedikit dr permukaan awal. Kalau sudah ditempatnya, masuk kan kedalam freezer dan siap digunakan untuk membuat mpasi si kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herrina
Herrina @kianxz
pada
Pontianak
New mommy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa