Milky White Roll Cake

Anikha Akhluna
Anikha Akhluna @anikha_akh
Purbalingga Jawa Tengah

Limbah putih telur sisa bebikinan kue kering bisa juga dibikin bolu gulung ini yaa.. resep dari IG ibu Fatmah Bahalwan.. rasanya susuuu sesuai namanya, karena perpaduan antara susu bubuk, susu cair, dan susu kental manis, untuk mengimbangi pakai isian selai strawberry biar ga enek susu 😁

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan

Milky White Roll Cake

34 orang berencana membuat resep ini

Limbah putih telur sisa bebikinan kue kering bisa juga dibikin bolu gulung ini yaa.. resep dari IG ibu Fatmah Bahalwan.. rasanya susuuu sesuai namanya, karena perpaduan antara susu bubuk, susu cair, dan susu kental manis, untuk mengimbangi pakai isian selai strawberry biar ga enek susu 😁

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 175 grputih telur
  3. 130 grgula pasir
  4. 1 sdtcake emulsifier/SP
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. Bahan B
  8. 80 grterigu protein sedang
  9. 20 grsusu bubuk
  10. Bahan C
  11. 25 grbutter/margarin lelehkan
  12. 40 mlsusu cair
  13. 1 sdtvanili
  14. 1 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan A, B, dan C

  2. 2

    Kocok bahan A hingga kental mengembang, lalu masukkan bahan B dengan speed rendah sebentar saja asal rata

  3. 3

    Campur rata bahan C, lalu tuang bahan C ke adonan aduk balik menggunakan spatula hingga rata

  4. 4

    Tuang kedalam loyang ukuran 20x30x4cm yg sudah dipoles dan dialasi kertas roti. Saya menggunakan loyang uk. 20x20cm karena kukusannya kecil, alhasil rotinya ketebelan 😂

  5. 5

    Kukus dalam dandang yg sudah beruap banyak selama kurang lebih 20-25 menit

  6. 6

    Angkat, balik diatas kertas roti, poles selai strawberry, gulung padatkan, dan dinginkan kemudian baru dipotong-potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anikha Akhluna
Anikha Akhluna @anikha_akh
pada
Purbalingga Jawa Tengah
It's all about a balancing act between time, temperature and ingredients: That's the art of baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa