Tauwa / Tahwa Almond

Tauwa terbuat dari sari kedelai yang dibekukan dan menghasilkan tahu yang lembut lalu di sajikan dengan kuah jahe panas. Warnanya putih susu dg tekstur seperti puding.
Tauwa ini sangat mudah dijumpai karena biasanya banyak penjualnya yang menjajakan tauwa dengan berkeliling dari kampung ke kampung. Mereka biasanya menjual tauwa dengan menggunakan sepeda yang pada bagian belakangnya terdapat kotak-kotak kayu sebagai wadah tauwa, kompor, ceret dan sebagainya.
Keingetan dulu pas masih di Surabaya tiap hari minggu selalu lewat pak tukang tauwa tapi semakin kesini, semakin gak ada lagi yang ngider. Kita bikin saja sendiri yaa..
Kali ini saya buat versi susu almond ya krn mau expired.. Biar yg lagi polmak lowcarb bisa juga menikmati tauwa..
Rasanya juga enaaak.. Kalau mau buat pakai susu kedelai ya monggo..
Si air jahe sendiri banyak fungsinya al: mempercepat metabolisme, memperbaiki pencernaan, antioksidan yg baik dan banyak lagi..
So, aman juga lho kalo dikonsumsi si kecil.. Tinggal porsi jahe disesuaikan dg selera si kecil ya moms..
Yuuklaah bikin
#SiapRamadan
#SayangAnak
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Ketopad
#ketopadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu20
Tauwa / Tahwa Almond
Tauwa terbuat dari sari kedelai yang dibekukan dan menghasilkan tahu yang lembut lalu di sajikan dengan kuah jahe panas. Warnanya putih susu dg tekstur seperti puding.
Tauwa ini sangat mudah dijumpai karena biasanya banyak penjualnya yang menjajakan tauwa dengan berkeliling dari kampung ke kampung. Mereka biasanya menjual tauwa dengan menggunakan sepeda yang pada bagian belakangnya terdapat kotak-kotak kayu sebagai wadah tauwa, kompor, ceret dan sebagainya.
Keingetan dulu pas masih di Surabaya tiap hari minggu selalu lewat pak tukang tauwa tapi semakin kesini, semakin gak ada lagi yang ngider. Kita bikin saja sendiri yaa..
Kali ini saya buat versi susu almond ya krn mau expired.. Biar yg lagi polmak lowcarb bisa juga menikmati tauwa..
Rasanya juga enaaak.. Kalau mau buat pakai susu kedelai ya monggo..
Si air jahe sendiri banyak fungsinya al: mempercepat metabolisme, memperbaiki pencernaan, antioksidan yg baik dan banyak lagi..
So, aman juga lho kalo dikonsumsi si kecil.. Tinggal porsi jahe disesuaikan dg selera si kecil ya moms..
Yuuklaah bikin
#SiapRamadan
#SayangAnak
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Ketopad
#ketopadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu20
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Rebus bahan tauwa jadi satu, sambil terus diaduk ya. Rebus dg api kecil hingga mendidih. Angkat. Tuang ke wadah lalu setelah uap hilang, masukkan kulkas agar cepat set.
- 3
Rebus bahan kuah bersama. Rebus hingga mendidih dg api kecil. Saya tidak pake gula merah tapi sy beri pewarna makanan 3 tetes hijau tua + 3 tetes merah cabe.
- 4
Sajikan tauwa dg cara: keruk tauwa yg sudah set dg sendok, letakkan di mangkuk lalu siram dg kuah hangatnya. Diberi taburan kacang goreng juga nikmat
Resep Serupa
-
Tahwa / Tauwa Almond Lembut Tahwa / Tauwa Almond Lembut
Musim hujan sudah tiba, saatnya mencari resep yang anget-anget 😀. Tahwa atau tauwa aslinya dari sari kedelai, berhubung anakku ada alergi kedelai jadi saya mencari resep tahwa dari almond atau susu kacang lainnya.Kemarin ketemu resep tahwa almond dari bunda Dini Danuraja, berhubung di rumah semua bahan ada, karena memang selalu sedia susu almond siap minum. Jadi deh sore-sore buat tahwa, di luar hujan lebat, pas banget kan...momentnya 😍.Oiya, tahwa atau tauwa aslinya kudapan dari Tionghoa. Lama-lama cara penyajiannya disesuaikan dengan kebiasaan orang Indonesia.Tahwa almond resep bunda Dini Danuraja lembut dan kuah jahenya wangi manisnya pas dan tidak terlalu pedas. Terima kasih bunda, resep tahwa almondnya 🙏😘. Pak suami dan anak-anak suka.😍Kebetulan ada program #PotBerbisik dari #KomunitasCookpadBekasi dengan tema #AngetAngetKukusekalian setor tugas😉.Source: Dini Danuraja#PejuangGoldenApron3#AngetAngetKuku#PotBerbisik#KomunitasCookpadBekasi Erlina -
Tahwa / Puding Tahu Tahwa / Puding Tahu
Saya sering bikin susu kedelai untuk konsumsi sendiri (homemade). Perempuan memang paling cocok minum susu kedelai. Banyak mengandung phytoestrogen, katanya. Nah, kali ini saya nyoba bikin tahwa dari susu kedelai. Recook dari mba dhanik. Pudingnya lembuuutt...kuahnya anget...cocok untuk berbuka puasa... tanti.muji -
Tahwa Tahwa
Kenal tahwa/kembang tahu pertama kali itu sewaktu masih tinggal di Malang,dannn semenjak itu langsung jatuh cinta😍,,hbsnya enakkk sii,,hampir tiap hari beli. Dan skr tinggal di Lmg yg kebanyakan cuaca panasnya,yg jual tahwa pun bisa di hitung dg jari (itupun blm ada yg oke),rata2 pd jual es semua hihihi. Dari dulu sii sebenarnya uda punya rencana bikin sendiri (biasalah,,banyak rencana tapi juga banyak gagalnya😁😁). Nahh,,resep ini punya mba Giacinta,yg sy kukmaknya entah sdh berapa lama,tp baru bikin skr. Sebetulnya sy jg suka buat susu kedelai (resep susu kedelai sdh pernah sy share) tp tiap kali mau sisain buat tahwa ini selalu lupa,dan selalu langsung habis laris manis😉. Tapi tadi waktu bikin susu kedelai,pas bener jadi 3 liter,langsung deh ambil separuhnya,biar bisa recook cantiq hihihi. Gak tanggung2 sekali bikin langsung 2 kali resep,biar puasss😂😂. Trimakasih ya mba Gia,enakk banget,lembut di mulut,hangat di perut,lebih enak dari yg biasa sy beli,,pokoknya cucok dehh👍👍. Kata pap,,enakk nih mam besok bikin lagi ya,,jadi ingat masa2 sewaktu tinggal di Malang ya mam,,hhmm iya banget😍. Oh iya,di resep asli judulnya kembang tahu saus jahe ya,berhubung sy terbiasa nyebutnya tahwa,sy tulis tahwa aja,tapi resepnya tetap sama kok. Ini saya tulis resep aslinya yaa,,.Source : Giacinta Permana Riska Dwi A -
Tahwa Tahwa
Tahwa atau biasa dikenal dengan sebutan Kembang Tahu ditambahkan kuah jahe, sangat pas disajikan saat hujan seperti hari ini 😁.Disini saya gunakan susu kedelai tawar homemade yang kental. Karena untuk mendapatkan tekstur Tahwa atau Kembang Tahu yang teksturnya lembut, susu kedelai harus yang kental dan tidak pecah.#GA_TheNextLevel#PekanPosbarKacang#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_42 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Tahwa aka pudding Tahu Tahwa aka pudding Tahu
Resep Dari mbak Tanti. Kebetulan di Rumah ada kedelai lumayan banyak dan belum juga diolah. Ingin buat ini sudah lama tapi Baru kesampean sekarang. Enaak banget dimakan hangat atau dingin sama nikmatmya. Pudingnya lembuut banget...^^ Muyassaroh -
Tahwa/Puding Tahu Tahwa/Puding Tahu
Sekarang sdh mulai jarang ada yg jualan spt ini..apalagi di musim hujan spt ini minuman yg menghangatkan badan tp tetap sejuk di perut..pas bgt kmrn buat susu kedelai homemade.jd buat tahwa unt menghilangkan rasa kangen pas momen bersama2 ummi/ibu waktu msh kumpul bareng.#PenyegarTenggorokanIbu#OlahanPalawijaAlaIbuini khusus sy dedikasikan unt ummi...😄😄#semuatentangibu#makananfavoritibu#cemilanfavoritibu#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_sukamara#cookpadcommunity_borneo.id#onerecipeonetree#Teamtrees#WanilahMeolah#weekendchallange nanda aulia -
Tahwa Tahwa
Di Bogor Sudah mulai hujan setiap sore, enak bikin yg ringan dan hangat seperti ini.Teringat Waktu kecil dulu, karena saya tinggal di jakarta suka sekali beli tahwa ini. Pas pindah ke bogor ngga pernah lihat yg jual tahwa disini. Ada x puluhan tahun ga makan tahwa sampai suatu ketika seingat saya waktu itu habis sholat magrib di masjid alumni ipb Bogor, keluar masjid ada Abang-abang penjual tahwa, jualannya dipikul gitu. Ya ampun seneng banget yak. Serasa udah berabad-abad ga ketemu langsung beli banyak sekalian buat dirumah. Aaah moment itu #DekatdiHati banget 😅lebay.Source recipe by Frielingga Sit#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Bogor Badoci -
Tahwa Tahwa
Sore-sore yg cukup berangin kencang, pengen makan yg bisa ngangetin badan.Tahwa ini yg cocok 👌.Teksturnya yg lembut manis dan gurih, wangi pandan berpadu jahe semriwing ditenggorokan nikmaat bingits..Bagi pecinta es, bisa juga tahwa ini dikonsumsi dingin. Selera saja Monggo....Tahwa yg dicetak itu request anak-anak, klo saya sih di keruk ajah lebih mirip Abang jualan.Bentuk tahwa mau di cetak atau di keruk Monggo... Kembali ke selera ya Cookpader. Anita windari -
Tahwa / Puding Susu Kedelai Tahwa / Puding Susu Kedelai
Bismillah ...Assalamu'alaikum..Hujan2 gini paling enak memang makan yang anget2 n berkuah ya. Kali ini aq bikin tahwa resepnya mba nia bayens. Cuman saya pake separuh resepnya dan ga pake serai karna pas lagi ga ada. Tapi masih tetep enak kok. Yuk mom cobain...#GA_TheNextLevel#GoDaRecook_NyangAnget#GoDa_Paders#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#tahwa Ardhaniluvnabva -
Tahok / Tahwa (Kembang Tahu) Tahok / Tahwa (Kembang Tahu)
Meskipun saya belum pernah tinggal di solo tapi selama saya tinggal kurang dari setahun d sragen mengenal sedikit2 kuliner solo.salah satu kulinernya y ini. Kembang tahu alias tanpa atau kalau orang solo bilang ini tahok. Lembutnya kembang tahu plus kuah manis2 pedes dari jahe, membuat hangat di badan dan cocok disajikan waktu musim hujan seperti sekarang.Resep mbak tata KiranaRecook any tri#SoloBalapan#SemarakSoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#KenalanLewatRecook Any Tri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)