Cirus pedas (cireng isi usus pedas)
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung tapioka,daun bawang,bawang putih yg sudah ditumbuk halus,garam,penyedap rasa.aduk2 sampai merata.
- 2
Setelah merata masukan margarin lalu aduk sampai merata.setelah merata masukan air yg sudah mendidih kedalam adonan sedikit demi sedikit sampai air terasa cukup untuk membuat adonan kalis.
- 3
Uleni adonan hingga kalis.sisihkan
- 4
Setelah membuat adonan.tinggal menumis untuk isiannya.
- 5
Iris2 usus ayam sesuai selera,lalu goreng terlebih dahulu agar tidak eneg saat dimakan nanti.selesai digoreng,sisihkan
- 6
Tumbuk halus bawang merah,cabai dan garam
- 7
Siapkan minyak untuk menumis bumbu.kemudian tumis bumbu yg sudah ditumbuk haluss sampai harum,masukan daun bawang dan seledri.
- 8
Masukan usus kedalam tumisan bumbunya.tambahkan air agar bumbunya meresap kedalam ususnya.tambahkan penyedap rasa.
- 9
Tambahkan perasan jeruk limau sedikit saja(kurleb 2tetes)lalu masukan gula pasir sedikit saja.aduk rata.dan tunggu sampai airnya meresap.setelah meresap angkat.tunggu sampai dingin terlebih dahulu agar usus tidak menimbulkan uap ke adonan.
- 10
Ambil adonan.lalu bentuk bulat,pipihkan dan masukan usus yg sudah dibumbui tadi.akan terasa lebih mudah apabila memakai cetakan pastel.sehingga hasilnya akan seperti ini
- 11
Goreng cirus(cireng usus) lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cireng Usus Pedas Cireng Usus Pedas
Cireng yg lagi hits di Tasikmalaya nih, daripada beli dapet dikit mending bikin sendiri. Selain banyak, isiannya juga bisa banyak sesuai keinginan 😄#BikinRamadhanBerkesan
-
Cireng pedas Cireng pedas
Karna keluarga suka nyemil.. Jadinya bikin cireng aja.. Modal tipis hasil melimpah.. 😁 bisa dijual juga yaaa 🤗
-
-
Cireng Isi Pedas Cireng Isi Pedas
Untuk bahan dan penyedap rasa bisa disesuaikan lagi ya,selamat mencobaa:)))
-
-
-
Cireng Isi Usus Pedas Cireng Isi Usus Pedas
Assalamualaikum..#DiRumahAja bareng adek bontot yang lagi libur sekolah, daripada si doi liatin hp melulu mending diajak bikin cireng isi untuk jajanan dirumah sembari ikutan #WeekendChallenge dari Mamah Cookpad dengan tema Cemal-Cemil.. Coba bikin kreasi cireng yang biasanya polos, kita pakai isian biar lebih mantul 😆😆 untuk isian sesuaikan dengan selera dirumah saja yaa makk..Source : Naila Rizqa#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja#WeekendChallenge
-
Cireng pedas Cireng pedas
Liat ada tepung tapioka ngga kepake yaudah iseng nge buat cireng ala Ekafebri with mom deh😫
-
-
Cireng isi pedas Cireng isi pedas
Cireng dengan resep ini bisa menghasilkan 20 pcs cireng besar ( karena tutup toples nya besar juga) kalo pake gelas ya dapet banyak 😂😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar