Choux Pastry (Sus)

Mia Moment
Mia Moment @cook_5262749
Tulungagung

Dari kapan hari kepuingin bikin beginian and finally jadi bikin hari ini 😍 yg mau cobain resep saya monggo cuussss 💃🏼

Choux Pastry (Sus)

Dari kapan hari kepuingin bikin beginian and finally jadi bikin hari ini 😍 yg mau cobain resep saya monggo cuussss 💃🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlair
  2. 50 grmentega
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 150 grtepung protein tinggi (cakra)
  5. 2 butirtelur utuh
  6. 1/4 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air bersama mentega, vanili dan garam sampe mentega meleleh dan meletup2

  2. 2

    Kecilkan api lalu masukkan tepung lalu aduk cepat sampai kalis dan tidak menempel di panci lalu matikan api

  3. 3

    Setelah adonan agak dingin (hangat) lalu campurkan telur dan mixer sebentar sampai smua tercampur dan adonan licin

  4. 4

    Masukkan dalam piping bag dengan spuit lalu semprotkan pada loyang lalu panggang dalam oven (saya pakai oven manual) dengn suhu panas sampai adonan mengembang sempurna kurang lebih 10mnt lalu kecilkan api ke suhu sedang sampai kurang lebih 15-20 menit matang

  5. 5

    Setelah matang maka kulit sus akan mengeras renyah dan siap untuk diberi topping, saya pakai butter cream krna kurang suka dengan fla, lalu saya pakai filling buah2an agar rasanya lebih segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Moment
Mia Moment @cook_5262749
pada
Tulungagung
Cooking is fun😁 semoga kita bisa blajar bersama disini 👏🏻
Lebih banyak

Komentar (2)

Maulana Yusuf
Maulana Yusuf @cook_5600725
Kalo pke margarine bukan butter bisa kan ya?

Resep Serupa