Tahu Fantasi
Masakan kenangan masa kecil...
Cara Membuat
- 1
Hancurkan tahu, saring airnya.
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- 3
Iris tipis daun bawang dan seledri
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan, tambahkan ketumbar bubuk dan garam. Tumis sampai harum.
- 5
Campurkan tahu, tumisan bumbu, seledri, daun bawang. Aduk rata. Bisa tambahkan satu butir telur ayam. Adonan juga bisa ditambahkan potongan kecil wortel atau kentang, dan keju sesuai selera.
- 6
Masukan ke dalam cetakan. Beri toping telur puyuh rebus atau bakso sapi. Kukus hingga matang.
- 7
Setelah matang, dinginkan.
- 8
Balurkan adonan tahu yg sudah dingin ke dalam kocokan telur ayam.
- 9
Goreng dalam minyak panas. Sajikan dengan cabe rawit atau sambel cabe merah.
- 10
Sambel cabe merah :
- 11
Giling halus bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
- 12
Masukkan cabe yg sudah digiling ke dalam tumisan. Tumis sebentar.
- 13
Masukkan sama jawa dan gula jawa. Tambahkan air dan garam secukupnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Fantasi Tahu Fantasi
Apa yang membuat kangen kampung halaman? Tentu salah satunya masakan khas daerah dan masakan tradisionalnya. Masa kecil saya dulu sangat populer olahan tahu berisi sayuran dan telur puyuh ini. Ibu saya sering membuatnya untuk acara arisan atau hantaran ke tetangga/saudara. Olahan tahu yang satu ini punya beragam nama, seperti tahu sarang burung, tahu mangkok, dll. Tetapi sekarang para milenial menyebut olahan tahu ini sebagai tahu fantasi. Sangat mudah membuatnya, cocok untuk camilan dan bekal anak ke sekolah. Ah, jadi kangen kampung halaman saya, kangen masa sekolah dulu...#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#saturesepsatupohon
-
Tahu Fantasi Tahu Fantasi
Masakan ini mengingatkan saya pada kenangan masa kecil. Dulu almarhumah ibu suka bikin ini. Dikukus dengan cetakan kue talam dan diberi telur puyuh. Ibu tak pernah sebut namanya, hanya bilang ini salah satu varian olahan tahu. Baru sekarang saya tahu nama yang sebenarnya 😀. Kali ini saya bikin dengan loyang 18x18, lebih praktis. Dan minus telur puyuh juga..hihii.... Asyiknya lagi, tak perlu digoreng (hanya dikukus) pun olahan tahu ini tetap sedap dinikmati. Cucok buat yang sedang diet low kolesterol 😊. Resep saya ambil dari Lestari Cicie Lukman. Makasih resepnya ce.
-
Tahu Fantasi Tahu Fantasi
Sabtu besok diajakin suami mudik dalam pikiranku langsung mikir harus bawa cemilan selama diperjalanan, karena perjalanan nya memakan waktu sekitar 4 jam kalo mesti mampir" dulu alamat gak sampai" 😅Pas lihat isi kulkas ada tahu sama wortel langsung kepikiran mau buat tahu fantasi aja dech selain bisa buat cemilan juga bisa bikin kenyang 😅 dan yg paling penting si kecil juga bisa makan
-
Tahu Fantasi Tahu Fantasi
Yang paling bikin sedih para ibu-ibu kalau si kecil lagi ga enak badan terus jadinya ga doyan makan. Biasanya kalau keponakan lagi ga doyan makan seperti itu, saya selalu bikin cemilan untuk dia yang mengandung protein juga karbohidrat. Jadi cemilan tersebut bisa sebagai pengganti makan utama mereka🤗.#PekanPosbar#BarapiManjuhu#MPASIWarior#PosbarMPASI#PenambahNafsuMakan#Kalteng202303#CamilanBuSaEnak#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit
-
Tahu Fantasi Tahu Fantasi
Tahu fantasi kreasi dari tahu juga biasanya ada disnack box.. bisa juga untuk cemilan anak2... satu aja yakin deh gak cukup.. bisa sampe kenyang...🤣#PaisGuyub_Tumpengan#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_id#TetepKenyangTanpanasi#ResepWongKito#Wongkito_MerdekaTanpaNasi
-
-
-
Tahu Fantasi Tahu Fantasi
Pertama kali makan ini, pas ada acara di kerjaan, snack boxnya isinya ini, hehe soalnya sebelumnya blm pernah lihat tahu diisi telur puyuh seperti ini, daripada penasaran, pengen coba trs buat yg unik2 juga.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Tahu Fantasi Tahu Fantasi
Ini menu sehat (kata saya mah) hehe.. Karna, ini menu 4 bintang dengan double protein dan dikukus pula. Cucook untuk menu mpasi anak kita lho bunda 😊Klo untuk dewasa bisa ditambahkan gulgar dan cabai biar rasanya gak hambar dan endessss 😉
-
Tahu Fantasi Tahu Fantasi
Saking repotnya baru bisa upload dimenit menit terakhir #PejuangGoldenApron3
-
Tahu Fantasi Tahu Fantasi
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_kudusTahu fantasi ini bisa buat kudapan anak-anak dan bisa jg buat lauk ya moms, buatnya sangat mudah dan bahan-bahannya pun mudah didapatkan.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar