Ayam Tempe Ungkep Bumbu Bacem

Titiek Purnomo
Titiek Purnomo @tiek212
Jakarta Barat

22-05-2019
Ini menu yg wajib di stok di bulan Ramadan. Tinggal goreng untuk sahur atau di bakar untuk makan malam. 😍

#AntiRibet
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta

Ayam Tempe Ungkep Bumbu Bacem

22-05-2019
Ini menu yg wajib di stok di bulan Ramadan. Tinggal goreng untuk sahur atau di bakar untuk makan malam. 😍

#AntiRibet
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong sesuai selera
  2. 1/2 papantempe potong sesuai selera
  3. 500 mlair kelapa (bisa gunakan 1 pack hydrococo 500ml)
  4. 100 grgula merah sisir
  5. 1 sdmair asam jawa
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 ruas jarilengkuas geprek
  8. Secukupnyagaram, merica bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1/2 sdmketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan ke dalam wajan.

  2. 2

    Ungkep ayam dan tempe sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat, lalu dinginkan simpan dalam wadah tertutup bila untuk stok simpan dalam kulkas.

  3. 3

    Atau dapat langsung di goreng. Gunakan api kecil masak sebentar saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titiek Purnomo
Titiek Purnomo @tiek212
pada
Jakarta Barat
Impian kurus hobby makan 😎Instagram : tiek212
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa