Sisihkan daging ikan tenggiri dari tulangnya,

Siapkan blender daging, masukkan daging ikan, telur, tepung tapioka, bawang putih halus, air es sedikit aja. Blender hingga tercampur rata,

Kiranya msih lembek bisa ditambahin lagi tepung tapioka,

Siapkan panci kukusan untul mengukus tahu yang telah di isi adoan, siapkan juga air mendidih untuk membuat pentol,

Bentuk pentol hingga rebus hingga sekiranya mengapung tandanya pentol udah mateng nb:siapkan air es di wadah masukkan pentol yang udah mateng ke dalam air Es fungsinya agar pentol mengeras tidak lembek.

Sekian dan terima kasihh 🤗🤗