Sambal Nanas + Udang Rebon

Rani Rahmawati
Rani Rahmawati @rani_97
Lampung utara, Lampung

Bosan makan sambal yang begitu-begitu sajaa, nahh, boleh di coba nih, sambal Nanas, kombinasi manis asam cocok bnget klo ktemu pedas nya cabai, jangn lama-lama, yuk langsung di coba :)

Sambal Nanas + Udang Rebon

11 orang berencana membuat resep ini

Bosan makan sambal yang begitu-begitu sajaa, nahh, boleh di coba nih, sambal Nanas, kombinasi manis asam cocok bnget klo ktemu pedas nya cabai, jangn lama-lama, yuk langsung di coba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 2 buahnanas matang
  2. Sejumputudang rebon
  3. 10 buahcabai kecil
  4. 10 buahcabai merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. Secukupnya kaldu ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas nanas sampai bersih dari mata nya (pori-pori yg berwarna hitam), cuci, lalu iris dengan cara di cacah halus hingga menjadi bulir bulir kecil

  2. 2

    Siapkan bumbu, ulek garam, cabai merah+kecil, bawang merah+putih, dan udang rebon yang telah di cuci bersih, dsini saya memilih untuk mengulek rebon agar rasa nya lebih nikmat, atau jika tidak ingin mengulek rebon nya, bisa menumis nya bersama bumbu ulek

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan, setelah panas, masukkan bumbu ulek, tumis sampai bau nya tercium semerbak, masukkan nanas, tambahkan penyedap rasa, gula, dan kaldu ayam, lalu tambahkan sedikit air, masak sampai matang.. Sambal Nanas+udang rebon siap di santap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani Rahmawati
Rani Rahmawati @rani_97
pada
Lampung utara, Lampung
Ig : rani.rahmawati97Fb: Rani Rahmawati23thnSuka masak karena memang hobi makan"Jika kamu tak punya cukup uang untuk beli makanan enak, maka kamu harus cukup kreatif untuk masak makanan yang mengenyangkan"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa