173. Sambal Ikan Asap

Salah satu olahan ikan asap yg paling saya suka.. Klo beli sambal yg udah jadi mahal bgt kan.. Tp klo olah sendiri lebih puas..lebih banyak..dan tingkat kepedesannya bs sesuai selera 🤗
173. Sambal Ikan Asap
Salah satu olahan ikan asap yg paling saya suka.. Klo beli sambal yg udah jadi mahal bgt kan.. Tp klo olah sendiri lebih puas..lebih banyak..dan tingkat kepedesannya bs sesuai selera 🤗
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak agak banyak di wajan. Tumis bawang merah hingga wangi dan kekuningan.
- 2
Masukkan cabai halus. Tumis kembali.
- 3
Masukkan tomat merah. Tumis hingga tomat lemas dan agak hancur.
- 4
Masukkan ikan asap bubuk. Jika ikan blm dalam ke adaan bubuk bisa dihancurkan sendiri ya dgn cara di uleg atau gunakan food processor sampai halus.
- 5
Tambahkan kaldu jamur/garam dan gula pasir secukupnya. Klo di rasa terlalu kering bisa di tambahkan minyak lg.. sesuai selera ya.. Suka basah atau kering. Koreksi rasa.
- 6
Angkat dan siap disajikan.. 🤗
Resep Serupa
-
Sambel Ikan Asap Sambel Ikan Asap
Punya ikan asap tinggal 1 ekor, daripada cuma digoreng begitu aja, saya berdayakan dengan membuatnya menjadi sambal. Wuhhh... enak niann 😀😀😀Karena ikan sudah diasap, jadi goreng sebentar saja supaya ikan tidak kering.Bagian kulit yang menghitam karena pengasapan, saya buang supaya sambel tidak pahit.Ikan asap bisa diganti ikan cuwe, bisa juga ikan kembung yg digoreng, sama enaknyaCabe bisa ditambahkan sesuai selera#sambalikan #berburucelemekemas #resolusi2019 #sambellingga #cookpadcommunity_banjarmasin Frielingga Sit -
Sambal Ikan Asap Sambal Ikan Asap
Alhamdulillah dapat oleh2 ikan asap, asli dr kota pati yg terkenal dg hasil lautnya.. Pertama2 bingung mau dimasak apa..biasanya sih kalu d sni dimasak santan gitu, aku ga tau namanya apa,, 😁😁 soalnya ga suka sih..hehe..! Ga tau dpet ide drmn..pkoknya tau2 ud jadi ky gini..🤣🤣. Dan ternyata rasanya mantapz bingit..cuma dimakan pakai nasi hangat..kangmasku sampai nambah 2x..!!! Mbok Dyn -
Sambal Ikan Asap Sambal Ikan Asap
Jadi berhubung di freezer stok makanan beku hanya tersisa ikan asap Kumbis, lalu ada daun jeruk yang lupa dipakai dua hari lalu, dan sedang ingin makan yang pedes-pedes, maka terciptalah kreasi resep ini.🤩🤩🤩 Dewi Purboratih, CHt -
Sambel Ikan Asap Sambel Ikan Asap
Setiap Pulang Kampung di Jepara, Ikan asap salah satu lauk yg dicari.diolah apa aja enak.kali ini cukup disambal rasanya sedap wangi dari jeruk sabel dan kemangi sampai ngabis-abisin nasi. ups... lupakan diet.. 🤭Sambal Ikan asap ini juga bisa di frozen ya.kalo difrozen jangan dikasih kemangi. kemangi nanti ditambahkan pas dipanaskan kalo mau makan.yuk kita masak#BekalCepat#Cocomtangpost_SerbaSerbiFrozen#CookpadCommunity_Tangerang#Frozenfood#dapurmbokhenie Henie Wied -
Sambal Ikan Asap Sambal Ikan Asap
Ditempatku nyebutnya sambel panggang. Kalo lagi bikin sambel panggang harus hati-hati sama cabainya yaa, jagan pake cabe banyak² karena ikan asap ini bikin sambel makin pedes Rizky Anis -
Sambel Ikan Asap Sambel Ikan Asap
Ada ikan asap di warung , beli donk. Asalnya kepengen bikin mangut, tp sampe rumah ngeliat stok cabe merah banyak. Ahaa..... Kepikiran sambel roa 😍 langsung belok ide, dari mangut ke sambel ikan asap 🐠🐋🐟 mashaAllah sedepppp bgt 🤗 Marlina Efi -
843. Sambal Penyet Ikan Asap 843. Sambal Penyet Ikan Asap
Salam sehat........ 🙏❤️Alhamdulilah..... Bisa maem dengan lahap.... Karena ada sambal penyet ikan asap ini..Yuk. Di coba.. 🙏#CookpadCommunity_bekasi#Anekasambel_penyetanikanasapBismillah... 🍹🍕 pawonku 🍜🍚 -
842.Sambal Ikan Asap 842.Sambal Ikan Asap
Salam sehat....... ❤️🙏Masih seneng mengolah ikan dan sambal.Masih punya kesempatan mencari tahu jika punya ikan asap kembung dan diolah ditambahkan disambal bawang tuh gimana sih taste nya.... Gak taunya superr sedep... Sudah sambalnya sendiri enak ditambah ikan asap.... Wah.... Sambalnya doble sedepnya... Ada harum dan rasa smokynya gitu..Tak tahan pas buka langsung nyendok nasi deh...... Hadeuhhh.... Takut kalap saya... 🤣🙏#Anekasambal_Ikanasap#Kreasipawonku#MenuRamadan_Simple.#Semogabisamasaklagi.Bismilah,... 🍹🍕 pawonku 🍜🍚 -
Sambel Ikan Asap Sambel Ikan Asap
PR Code minggu ini dari sharing Seninnya mba @ciciliasalamony adalah 'platting'. Kita diajar bagaimana caranya platting makanan. Ternyata tak semudah yang terlihat. Aku perlu beberapa kali koreksian.Naaahhh ternyata dari platting makanan bisa meningkatkan penampilan dari si makanan itu sendiri dan juga lebih menggiurkan untuk dinikmati. Pantesan aja makanan resto yang di platting cantik harganya mahal.Resepku kali ini masih punya mba @ciciliasalamony,hanya ikan kupakai ikan tuna asap dan skip terasi di sambal.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15181570?invite_token=WNn7bz#KreasiDepok_IkanAsap#KreasiDepok_Platting#CookpadCommunity_Depok Martha Saragih Naibaho -
Sambal Ikan asap Sambal Ikan asap
Roa disini mahal,tapi anak-anak seneng sama sambal satu ini.kadang dimakan sama singkong goreng.kebetulan dikasih tongkol asap dan masih ada 1 ekor,bingung mau diapakan akhirnya kepikiran dibikin sambal roa kw aja.bisa pakai ikan asap apa saja,menurut saya yang lebih mendekati rasa ikan roa bisa pakai ikan tenggiri asap.hati-hati dengan stok nasi kalau makan bareng sambal ini.besok kayaknya harus bikin bubur Manado ini😁,pakai minyak banyak soalnya nanti akan diserap ikan yang telah disangrai.minyak bisa ditambahkan 50 ml jika ingin hasil akhir ada minyaknya.#tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru dengan resep ini#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_surabaya#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak Pawon Ibuk -
Sambal ikan asap Sambal ikan asap
Dari kmrn anaku pingin bgt mkn sambal cakalang. Nyoba ah bikin sendiri.. Pake ikan asap seadanya di tukang sayur. Alhamdulillah rasanya mirip2... Yusita Tita -
Sambal Lado Ikan Asap Sambal Lado Ikan Asap
Sambal lado ikan asap adalah sambal mentah dari Daerah Kabupaten Kampar (Riau) menggunakan ikan yang diasap... Bang Obie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)