Labu siam bumbu kuning

Indah
Indah @insuka

Awalnya bingung mau masak apa, cek dapur dan cling dapet deh olahan ini, ternyata rasanya kuah nya segeerr dan mantap 😙

Labu siam bumbu kuning

Awalnya bingung mau masak apa, cek dapur dan cling dapet deh olahan ini, ternyata rasanya kuah nya segeerr dan mantap 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1labu siam uk besar (potong dadu)
  2. 1kembang kol (iris kecil)
  3. 3Wortel uk sedang (potong dadu)
  4. 4tahu putih (potong dadu, goreng setengah matang)
  5. Bumbu
  6. 10bawang putih
  7. 9bawang merah
  8. 3cabe merah besar
  9. 3cabe rawit
  10. 3kemiri
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 2tomat agak kuning (optional)
  14. Lengkuas
  15. Daun salam
  16. Gula, garam, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Iris (bawang putih, bawang merah, cabe) dan haluskan kemiri, kunyit, jahe

  2. 2

    Tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan lengkuas yg sudah di geprek dan air kurleb 1000ml

  3. 3

    Masukkan semua bahan, tambahkan daun salam, gula, garam dan penyedap rasa

  4. 4

    Cek rasa dan siap disajikan. Nb: lupa foto masakan diawal, ini yg terakhir kehabisan kuah, karna memang kuah nya seger 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah
Indah @insuka
pada

Komentar

Resep Serupa