Cumi asin pete mercon

Iis Komala
Iis Komala @cook_15303221
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grcumi asin
  2. 3 papanpetai
  3. 7 buahcabe ijo kriting (di iris serong)
  4. 10 buahcabe rawit merah (di iris serong)
  5. 1 buahtomat uk kecil(potong potong)
  6. 4 siungbawang putih(di iris kasar)
  7. 3 siungbawang merah(di iris kasar)
  8. 1 ruas kecillengkuas (geprek)
  9. 1 ruas keciljahe(geprek)
  10. 1 batangsereh (geprek)
  11. 1 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 1 sdmair jeruk nipis
  14. 1 sdmsaori saus tiram
  15. 3 sdmair
  16. secukupnyagula,garam dan kaldu jamur
  17. sedikitminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rendam cumi dgn air panas lebih kurang 15 menit,bersihkan kemudian potong potong sesuai selera

  2. 2

    Panaskan minyak goreng,masukkan bawang dan cabe tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan tomat,jahe,lengkuas,sereh,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar

  4. 4

    Tambahkan 3 sdm air

  5. 5

    Masukkan cumi dan petai

  6. 6

    Tambahkan saori,gula,garam dan kaldu jamur

  7. 7

    Terakhir masukkan air jeruk nipis,masak hingga air mengering

  8. 8

    Cumi asin mercon siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iis Komala
Iis Komala @cook_15303221
pada

Resep Serupa