Yang dari Pekalongan, manaa like nyaaa 😁 Masak Megono Pekalongan kalau keluarga saya wajib disajikan sama Sapi Bumbu Rujak. Mencontoh ada satu restoran di Pekalongan dekat alun-alun. Biasanya Saya menggunakan daging kisi atau sengkel. Karena bisa empuk banget berbeda dengan daging gandik. Tapi berhubung ada stok daging gandik, akhirnya saya tambahkan. Sayanggg… Saya rebus duluan sampai agak empuk baru saya tambahkan sengkel/kisi. Selain daging sapi; otot sapi, lidah sapi juga enak banget dimasak bumbu rujak. Kalau mau lebih komplit sajikan dengan cumi hitam masak santan ya. Hari ini saya hanya megono dan sapi bumbu rujak saja 😊 Salam “Anyone can cook”

Sebelumnya beberapa minggu yang lalu saya share menu Ayam Bumbu Rujak. Berikut versi daging sapi. Saya menggunakan daging kisi atau sengkel. Karena bisa empuk banget berbeda dengan daging gandik. Selain daging sapi; otot sapi, lidah sapi juga enak banget dimasak bumbu rujak. Saya sajikan dengan sambal goreng rebung. Dengan Megono Pekalongan juga mantap deh, apalagi kalau lengkap dengan Cumi hitam masak santan.. 😁

Karna udah bosen makan sate yg bumbu kacang, akhirnya dibikinlah resep ini. Maknyuss cocok sama sayur asem :)

BismillahKreasi daging kurban kali ini saya memasak paru sapi dengan bumbu rujak. Untuk paru sapi bisa dipotong lebih kecil/sesuaikan selera. Menu simpel ini bikin nambah nasi 😊. Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KreasiDagingKurban2024#CPBaliAuthor2024_Ima

Utk suami tercinta saur

Memanfaatkan daging sapi dan kulit melinjo dikulkas, alhamdulillah suami suka🙏🙏

AlhamdulillahMenu olahan sate mungkin menjadi salah satu andalan bunda dalam mengolah daging kurban. Bisa berupa sate dengan bumbu kecap atau bumbu kacang. Tapi olahan seperti ini mungkin sudah biasa ya bun..Nah, kali ini yuk kita coba bikin sate daging yang dikreasikan dengan bumbu rujak. Rasa dan aroma yang gurih dan nikmat di dapat dari bumbu yang terbuat dari rempah rempah khas Nusantara, sehingga memberikan rasa dan aroma yang kuat dan menggugah selera.Penasaran dengan cara buatnya? , yuk diintip resepnya.Source: YT. Rifka oke dengan modifikasi#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SajianIdulAdha#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KreasiDagingKurban

#PejuangGoldenBatikApron #Week30

Bikin ini buat temen makan cireng sama mangga 😂