Daging Sapi Bumbu Rujak

Memanfaatkan daging sapi dan kulit melinjo dikulkas, alhamdulillah suami suka🙏🙏
Daging Sapi Bumbu Rujak
Memanfaatkan daging sapi dan kulit melinjo dikulkas, alhamdulillah suami suka🙏🙏
Cara Membuat
- 1
Haluskan kemiri,ketumbar,cabai merah, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit.
- 2
KemutttTumis bumbu halus sampai harum dan masukkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk.
- 3
Masukakan daging yang sudah dipotong kecil-kecil kemudian tambahkan garam,gula jawa,dan kaldu bubuk, aduk rata sampai bumbu meresap, kemudian tuang santan cair masak sapmpai air surut dan daging menjadi empuk (sy gunakan pressure cooker) selama 20 menit, kemudian buka dan masak kembali, tambahkan kulit melinjo dan santan kental, koreksi rasa....siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Daging Sapi Bumbu Rujak Daging Sapi Bumbu Rujak
#PejuangGoldenBatikApron #Week30 Winny Yus Permatasari -
-
Daging sapi bumbu rujak Daging sapi bumbu rujak
Masih edisi daging qurban. Yang dirumahnya masih ada daging qurban yok coba masakan 1 ini. Kalo yg suka pedas bisa di tambah cabai rawitnya. Itu sengaja tak kasih dikit soalnya adek aku gak suka pedaaas. Linda Febrianti -
Sate Daging Sapi Bumbu Rujak Sate Daging Sapi Bumbu Rujak
AlhamdulillahMenu olahan sate mungkin menjadi salah satu andalan bunda dalam mengolah daging kurban. Bisa berupa sate dengan bumbu kecap atau bumbu kacang. Tapi olahan seperti ini mungkin sudah biasa ya bun..Nah, kali ini yuk kita coba bikin sate daging yang dikreasikan dengan bumbu rujak. Rasa dan aroma yang gurih dan nikmat di dapat dari bumbu yang terbuat dari rempah rempah khas Nusantara, sehingga memberikan rasa dan aroma yang kuat dan menggugah selera.Penasaran dengan cara buatnya? , yuk diintip resepnya.Source: YT. Rifka oke dengan modifikasi#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SajianIdulAdha#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KreasiDagingKurban nidarudi -
-
Daging Bumbu Rujak Daging Bumbu Rujak
Masih punya daging sapi di freezer n bingung mau dimasak apa? Dimasak daging sapi bumbu rujak aja yuuk. Sajian jni pedas gurih pasti disuka keluarga. Sukmawati_rs -
Daging Bumbu Rujak Daging Bumbu Rujak
Dalam rangka memanfaatkan sisa daging yang ada di kulkas dan panenan rempah dari homegarden, jadilah daging bumbu rujak resep dari tante! 🥩 Blackpang's Kitchen -
-
Daging Bumbu Rujak Daging Bumbu Rujak
Ternyata enak banget daging sapi dimasak pakai bumbu rujak,sensasinya beda,si papah jadi nambah makannya.....🤗🤗🤗 Indira Quin -
Daging Bumbu Rujak Daging Bumbu Rujak
Ngabisin isi freezer dan ternyata masih ada beef slice. Kebetulan hari ini eyang datang ke rumah. Kenapa sih suka nyetok beef slice? Karena saya males masak lama 😅 kalo pake beef slice kan mau masak apa aja yang berbau sapi jd lebih cepat matang. Nah skrg saya masak bumbu rujak makanan khas arek2 Jawa Timur Astrina Dianingtyas -
Daging bumbu rujak Daging bumbu rujak
Teringat sewatu masih kecil dan tinggal bersama si mbah, di kala si mbah bikin daging bumbu rujak ini membuat napsu makanku jadi banyak padahal sewaktu kecil sy ini termasuk berbadan kurus dan susah makan dan sekarang di turun oleh anak balita sy.Kalau si mbah menyajikannya setelah daging di ungkep sampek kering berair ( gak kering banget yee maksudnya) dagingnya di tusuk dengan tusukan sate, jadi ya kayak sate terus di bakar di pan, jadi ada aroma hangus dikit jadi membuat lebih mantab.Sedangkan kalau ibu saya yang masak, dagingnya di ungkep dan masih basah berbumbu, sy sendiri sukanya sih seperti yg si mbah bikin dan baru kali ini bisa mencoba bikin, tapi rasanya masih kalah jauh enak dari bikinan si mbah, mungkin ad bahan yg komposisinya belum sama, next mau bikin lagi ahh yg di buat semirip mungkin. Sayangnya pak suami tidak begitu suka masakan ini, yahh di makan sendiri dehh.. Ary Wardani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar