Bika Ambon Mini

Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
Bandung Timur

Source : Citranurul
Baru kesampaian bikin bika ambon mini. Kebetulan krn tetangga ada yg minta dibikinn.minta dibikinn yg pk loyang sm yg mini.sy takut gagal sebelumnya jh blm pernah mecoba bikin,tp bismillah,.. harus di coba,,klo misalnya gagal kan kita jd tahu yg hrs diperbaiki yg mana. Alhamdulillah,.bagus hasilnya,rasanya jg wenak,bersarang pula,..mmg banyak y dijumpai di pasar tp klo bikin sendiri kita bs tahu ya kebersihan sm bahan"nya jelas..
#jemputrejeki
#siapramadan
#cookpadcommunity_Bandung

Bika Ambon Mini

Source : Citranurul
Baru kesampaian bikin bika ambon mini. Kebetulan krn tetangga ada yg minta dibikinn.minta dibikinn yg pk loyang sm yg mini.sy takut gagal sebelumnya jh blm pernah mecoba bikin,tp bismillah,.. harus di coba,,klo misalnya gagal kan kita jd tahu yg hrs diperbaiki yg mana. Alhamdulillah,.bagus hasilnya,rasanya jg wenak,bersarang pula,..mmg banyak y dijumpai di pasar tp klo bikin sendiri kita bs tahu ya kebersihan sm bahan"nya jelas..
#jemputrejeki
#siapramadan
#cookpadcommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang:
  2. 50 mlair hangat
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. Bahan:
  6. 100 grtepung kanji
  7. 50 grtepung terigu
  8. 100 grgula pasir
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1 sdmmargarin lelehkan
  11. 2 btrtelur kocok lepas
  12. 200 mlsantan,rebus dg serai,daun jeruk dan kunyit bubuk,saring

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur semua bahan biang aduk rata biarkan selama 15 mnt,smp berbuih.klo tdk berbuih ragi ganti yg baru

  2. 2

    Rebus santan bersama serai,daun jeruk dan kunyit bubuk smp berbuih kecil.angkat lalu saring.

  3. 3

    Kocok lepas telur

  4. 4

    Campur tepung kanji,tepung terigu,biang dan setengah bagian santan aduk dg menggunakan whisk.sampai tercampur rata.tuang telur dan sisa santan aduk rata,masukan margarin cair dan aduk smp tercampur rata.(sy saring)lalu diamkan selama 1 jam

  5. 5

    Panaskan cetakan dg api kecil(sy pk cetakan kue lumpur)setelah panas oles cetakan dg minyak goreng lalu tuang adonan dg menggunakan sendok sayur.biarkan permukaan keluar gelembung"biarkan agak kering lalu tutup.biarkan smp matang lalu angkat.sajikan wangi dan kenyal bersarang Alhamdulillah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
pada
Bandung Timur
Alhmdulillah..,..yg tadinya saya tidak bisa masak, apalagi baking🙈Disini saling berbagi resep nambah teman juga.terimakasih cookpad,temen" yg sdh follow saya dan sdh recook.smg bermanfaat..Aamiin🤲IG : @mamah_Haninn
Lebih banyak

Komentar (8)

Alvin Zaidan
Alvin Zaidan @cook_16851567
masak nya si oven ataw di kukus?????

Resep Serupa