Bolkus mekar pandan coklat

Mama Anes (Dapur Mama Anes) @cook_2559456

Lagi suka bikin bolu yang mekar mekar. Ini juga salah satu bakulan saya. Teksturnya lembut.buat yang gak suka manis gulanya boleh di kurangi. Selamat mencoba

Lebih banyak

Bolkus mekar pandan coklat

Mama Anes (Dapur Mama Anes) @cook_2559456

Nganjuk-jatim

Lagi suka bikin bolu yang mekar mekar. Ini juga salah satu bakulan saya. Teksturnya lembut.buat yang gak suka manis gulanya boleh di kurangi. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirtelur
2 gelastidak penuh tepung terigu
1 gelasgula pasir
1 gelassusu cair (1sct skm di seduh dengan air sampai 1 gelas). kalo saya pakai susu bubuk di cairkan di tambah 1,5 sdm gula mnyesuaikan stok yang ada
1 sdtsp
1/2 sdtessens vanilie
sejumputgaram (bisa di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok dengan metode all in one dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
2

Panaskan dandang. Tutup kukusan di alasi serbet. Tunggu sampai uap banyak dan air kukusan mendidih
3

Setelah mengembang matikan mikser. Bagi adonan menjadi 2.satu adonan beri pasta pandan. Sisanya beri pasta coklat.Siapkan cetakan bolu kukus yang bolong bolong kemudian alasin dengan papercup. Tuang adonan warna ijo sampai hampir penuh kemudian timpa dengan adonan coklat sedikit. Ulangi sampai semua papercup terisi dan adonan habis.Kukus srlama 15 menit dengan api besar. Selama proses mengkukus jangan buka buka kukusan biar si bolu gak ngambek.