Brownies Kukus

Cho.irin Taste
Cho.irin Taste @choirintaste_
Jakarta

Siapa sih yang ga suka kue, roti, bolu. Semua pasti suka. Makanan yang masuk ke momen apapun. Ulang tahun, hadiah, oleh-oleh, perayaan, dan dimakan bersama keluarga. Ini buatnya ga pake mixer. Alias by hand. Rasanya jauh lebih enak karena effortnya lebih terasa.

Brownies Kukus

16 orang berencana membuat resep ini

Siapa sih yang ga suka kue, roti, bolu. Semua pasti suka. Makanan yang masuk ke momen apapun. Ulang tahun, hadiah, oleh-oleh, perayaan, dan dimakan bersama keluarga. Ini buatnya ga pake mixer. Alias by hand. Rasanya jauh lebih enak karena effortnya lebih terasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 4 butirtelur
  3. 80 gtepung terigu
  4. 30-35 gcocoa powder
  5. 75 gcoklat batang
  6. 120 gbutter (bisa pakai mentega/margarin)
  7. 150 ggula pasir
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtvanila
  10. 1 sdtSP
  11. 3 pcsSKM coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur, gula, vanila, dan SP. Kocok sampai berubah warna dan berjejak. Aku pakai wisk. Kalo mau pake mixer optional aja.

  2. 2

    Lelehkan butter dan coklat batang. Diamkan sampai dingin.

  3. 3

    Kemudian campurkan adonan telur yg sudah jadi dengan lelehan coklat dan butter. Aduk merata.

  4. 4

    Masukkan lagi tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk. Ayak terlebih dahulu. Aduk lagi.

  5. 5

    Sisihkan sedikit saja di wadah lain dr adonan. Campurkan dengan susu kental manis.

  6. 6

    Siapkan loyang. Olesi dengan mentega. Tuangkan sebagian adonan. Lalu kukus. Tunggu sampai adonan memadat. Kemudian setelah adonan siap. Tuang dengan adonan yang sudah dicampur dengan SKM coklat. Kukus kembali sampai adonan memadat. Terakhir masukkan sisa adonan awal yg dibagi 2 tadi. Kukus sampai matang. Lalu brownies siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cho.irin Taste
Cho.irin Taste @choirintaste_
pada
Jakarta
segala sesuatu yg dilakukan dengan rasa cinta akan selalu menemukan jalannya- choirincooking is my DNA❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa