Klanting atau biasa dikenal dengan cenilnya Surabaya, ini adalah salah satu jajanan pasar bestienya klepon, getuk,dan lupis 😁.Klanting sendiri memiliki rasa yang hambar, namun disajikan dengan parutan kelapa serta gula merah menjadikan rasa dari klanting menjadi manis.Kalau biasanya dibentuk memanjang, kali ini saya bikin klanting dengan dibentuk bulat seperti kelereng, ikutan idenya bu Sis.Dan untuk resepnya saya bikin pakai resepnya mbak Nisa dan mbak Arifah. Klantingnya ada yang saya tuang kuah kinca, ada juga yang pakai taburan gula pasir. Semuanya enaaak 🫰Source: @Oceana_2020 @arifahamrullah dan @siswatyelfinbachtiar#JajananPasar#KulinerTradisional#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Arifah#KopiJos#KopiJos_Juni#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Minggu ini Coboy punya tamu spesial untuk acara NGACO, tamunya perempuan cantik yg multitalent bgt, super aktif dan kreatif bgt pokoknya 👏👏Sebenernya tamunya masih keluarga Coboy kok 😅 Yap mentor istimewa NGACO Minggu ini adalah keluarga Coboy sendiri yaitu mba @tyas_yodha 🤭👏👏Minggu ini kita semua diberikan ilmu yg sangat bermanfaat dan tentunya ilmu ini juga salah satu jalan agar kita bisa menggurangi sampah plastik dalam penggunaan media atau wadah untuk sajian makanan kita, ya kali ini kita diberikan ilmu dalam membuat kreasi takir dari daunSelain takir ini ramah lingkungan tentunya jika digunakan untuk penyajian makanan dia memberikan nilai estetika pada tampilan makanan kita, jadi gak perlu lagi kita beli props foto yg mahal jika disekitar kita sudah ada yg bisa dimanfaatkan 🤭Dalam foto penyajian ini ada 3 macam takir yg aku gunakan yaitu takir keranjang dari daun pandan, takir anyaman bentuk bunga dan juga sudu (takir bulat)Terima kasih mba Tyas untuk ilmunya, Barakallah 🙏 semoga bisa menjadi ladang pahala ya mba🙏SourceTakir : @tyas_yodhaKlanting: @Oceana_2020#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_TyasYodha#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#HappyCooking

Salah satu jajanan tradisional atau jajanan pasar khas Surabaya yaitu klanting, yang biasanya disajikan dengan parutan kelapa dan sirup gula merah. Jajanan kue basah yang rasanya kenyal, empuk dan warnanya cerah. Jajanan yang juga dikenal dengan nama cenil ini terbuat dari tepung tapioka /kanji, akan tetapi banyak juga yang membuat klanting dengan campuran tepung sagu, ketan, terigu, maizena bahkan ubi (kentang, ubi jalar, singkong). Berikut resep kue klanting atau cenil yang mudah dan bisa dibuat sendiri di rumah. (minggu ke-1)Source: resep dian's kitchen.#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#3weekschallenge (30 april 2019)#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#jajantradisional#jajananpasar

Ceritanya ini lgi pingin bgt bun jajanan dijawa....Coba2 bikin alhamdulillah lebih enak & lembut ktimbang beli 😀😝

Recook resep dr @nhncook2024. Terimakasih yaa..Sy coba bikin 2x resep untuk 2 warna. Yg kedua pemakaian kanji lebih banyak karena adonan tidak kunjung kalis (mungkin kebanyakan menuang air). Ternyata lebih lentur dg perbandingan tapioka yg lebih banyak. Disesuaikan saja ya sesuai selera.. next mau dicoba lagi.#PejuangGoldenBatikApron

Video resep bs dilihat di youtube channel: pujirahayu08

Ini nih jajan pasar yg paling aku suka. Kenyel-kenyel manis gurih. Pokoke sukaaaa banget!Dulu pas kecil suka merengek ke mama supaya dibeliin klanting (cenil, di Surabaya disebutnya klanting), ga mau dicampur denga putu, lupis, ato yang lainnya. Begitu nyampe rumah, langsung deh dilahap.Nah, sekarang dah gede, mending bikin sendiri....lebih bersih dan banyak....puas banget!Resep copas dari blog diah didi dengan sedikiiiittt modifikasi.

Sepulang sekolah tadi sore entah kenapa tiba-tiba pengen (baca : pake banget) maem Klanting (Cenil). Sudah sore banget pasti susah carinya. Mau ga mau harus bikin sendiri supaya ga mupeng. Ceritanya sekalian kenalin 3 krucils pada jajanan mamanya di masa kecil dan ternyata mereka suukkkaakk 😂😂

Kalau mau beli jajanan ini jauh banget..Jadi kali ini aku buat sendiri..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadid#cookpadindonesia#cookpadcommunity_lamongan

Demi event paders sempet2in bikin ini diantara kesibuhan weekday..hanya demi tidak melewatkan tema khusus special Kemerdekaan RI ke 74, dengan spesifikasi harus ada unsur merah-putih. Aku pilih buat recook jajanan yang Indonesia banget punya bu Puji Winarni, Biar otentik Indonesia. 😉😉Klanting (atau cenil kalau didaerah luar Surabaya) adalah salah satu penganan tradisional yang cukup populer, khususnya Surabaya dan sekitarnya. Tekstur klanting kenyal karena terbuat dari tepung tapioka. Penyajiannya dengan ditaburi parutan kelapa dan umumnya di beri saus gula merah, tapi ada juga yang hanya ditabur gula pasir.Resep dibawah aku tulis setengah dari resep asli.#GodaRecook_BebasMerdeka#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabaya

Source : PhiiKrna tadi bikin lopis, dah ada kelapa buat baluran, saus gula... Jd terpikir utk sekalian bkin cenil, biar komplit.. Hehe.. Minus klepon aja 😁