Terakhir makan ikan segar sebulan yg lalu karena tiba2 hidung menolak bau amis. Eh hari ini pengeen banget makan ikan yg berkuah2, kayaknya seger dah. Dengan modal beli ikan di mamang yg lewat di kompleks dan bahan tersisa di kulkas, tancaaaappppp #SemangatMasak #AntiRibet

Bawaannya dari kemarin pengen makan yg berkuah dan seger😁Sedikit tips : "Ikan seger itu dilihat dari matanya ya., Kalau putih bersih berarti ikan baru dan fresh" "Biar gak amis cuci bersih dan rendam air perasan jeruk nipis dan jehe., Diamkan ±5menitan atau lebih". (Ini belajar dari pengalaman 🤣 karena suami saya alergi semua seafood yg amis🤦jadi kalau mau makan seafood kudu masak sendri dan bumbunya harus kuat😏klu masih amis bisa gatel² seluruh badannya😪

Terinspirasi dr bunda di cookpad jg, lalu memodifikasi sdkit dgn menambahkan asam jawa dan merica. Segar sekalii rasanya 😊

Bosen makan ikan di goreng dan di santan. Pingin makan ikan yang ngga terlalu berat. Makanya langsung eksekusi dapur. Kebetulan lagi mendung cucok banget

rasanya seger bngt cocok jga bwt anak"soalnya g pedes

Rasa asamnya yg segar membuat ingin makan terus.. NB: Hidangkan selagi hangat..

Bingung mau masak apa, ikan dicabein udh bosen. Akhirnya ada ide coba ikannya dikuahin tanpa digoreng2. Taraa jadi deh ikan kuah seger😁

Karena untuk makan baby juga jadi cabe nya tetap utuh

banyak versi sop ikan,tapi saya paling sering bikin yang ini,sesuai lidah juga cepat buatnya. perpaduan daun jeruk dan sereh membuat aromanya makin menggoda. cuss dapur yuuk