Kering kentang/mustofa

Nirma Rahayu
Nirma Rahayu @nrtaurusgirl
Jakarta timur

Menu murah yang menggugah hehe.. ditambah sambel rebon yg pedes
makin mantappp dehh😍😙

NoMSG yaa...😀🤗

Kering kentang/mustofa

9 orang berencana membuat resep ini

Menu murah yang menggugah hehe.. ditambah sambel rebon yg pedes
makin mantappp dehh😍😙

NoMSG yaa...😀🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40menit
2-4 porsi
  1. 500 grKentang (kupas, serut memanjang)
  2. Bumbu rendaman :
  3. Secukupnyagaram dan lada
  4. Bumbu halus :
  5. 2siug bawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 bhcabe merah
  8. 2 bhrawit
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

30-40menit
  1. 1

    Kupas kentang, cuci lalu serut. Cuci kentang sebanyak 5kali sampai benar2 bersih. Rendam dengan garam dan lada kurang lebih 10menit.

  2. 2

    Buang air rendaman, pindahkan kentang ke saringan/tiriskan. Lalu goreng sampai kuning keemasan, jika dirasa sudah kriuk bisa diangkat. Goreng sampai habis.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan 1sdm minyak (jangan banyak2 supaya awet keringnya). Tumis sampai harum dan tidak bau langu, masukkan kentang tadi. Aduk hingga merata dan bisa di taro toples (biasa cuma 2hari habis)🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirma Rahayu
Nirma Rahayu @nrtaurusgirl
pada
Jakarta timur
🤗saya ibu 3 anak 👦👧Suka mencoba hal baru, hoby memasak..Senang olahraga/workout dirumahFB : nirma rahayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa