Oseng Kacang Tahu

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 1 bungkustahu
  3. 5 buahcabai rawit
  4. 3 buahcabai keriting
  5. 2 butirbawang putih
  6. 3 butirbawang merah
  7. 2 cmlengkuas, memarkan
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula jawa
  12. secukupnyaair
  13. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kacang panjang, kurang lebih 3 cm. Kemudian cuci.

  2. 2

    Potong tahu kecil-kecil. Iris cabai, bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Kemudian tumis cabai, bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam, gula pasir, garam, dan gula merah.

  4. 4

    Masukkan tahu dan kacang panjang. Tutup sebentar sambil sesekali diaduk. Kemudian tambahkan sedikit air. Tutup kembali, masak hingga matang. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moon
Moon @cook_5282398
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa