Oseng Kacang Tahu

Slamet Sugeng Rahayu @slametsugengrahayu
Masakan yang sederhana, namun maknyus dan membawaku ke masa kecilku, dimana ibuku sering sekali masak oseng kacang tahu.
Oseng Kacang Tahu
Masakan yang sederhana, namun maknyus dan membawaku ke masa kecilku, dimana ibuku sering sekali masak oseng kacang tahu.
Cara Membuat
- 1
Petik kacang panjang, sisihkan. Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.
- 2
Masukan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, setelah harum dan agak kering masukan cabe. Setelah cabe layu, masukan ebi, garam dan gula merah, kasih sedikit air.
- 3
Jika gula sudah larut, masukan kacang panjang dan tahu, tunggu sampai matang, test rasa dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Kacang Tahu Oseng Kacang Tahu
Pingin masak sayur yang praktis dan yang tersedia di kulkas adanya cuma kacang.Yuuk, eksekusi... Mak e Iban -
-
Oseng kacang tahu Oseng kacang tahu
Kesukaan keluarga, oseng kacang panjang. Masakan sederhana, murah dan mudah.#saturesepsatupohon#teamtrees ninet -
Oseng kacang tahu Oseng kacang tahu
Buru buru karena waktu sahur tadi dah mepet, tinggal 30 menit lagi waktu imsak, masak ini aja tumisan paling simple & cepat,. Nurul Hikmah -
Oseng Kacang Panjang Tahu Oseng Kacang Panjang Tahu
Dulu waktu sy berlibur ke kampung halaman mama sy, sy selalu beli nasi bungkus & isinya cuma nasi + oseng kacang panjang tahu saja, tp enakkk bangettt sampe nambah sy makannya.Oseng kacang panjang tahu nya itu dimasak sampai lemas semua tp tdk kelembekan. Dan dimasak sangat coklat sekali warnanya tp tdk kemanisan, malah pedas, enak & bikin ketagihan.Mama pun saat itu ketagihan jg 😅 lalu mama tanya resepnya, ternyata simple banget, resepnya seperti yg sy tulis ini ya, hanya saja ini sy tambahkan udang rebon + saus tiram.Nah untuk kecap manisnya, sy & mama lupa merk nya apa. Kata penjual nasi bungkusnya, kecap manisnya itu warnanya benar2 hitam & tdk terlalu manis tp enak, jadi bila untuk masak walaupun diberi kecap manis banyak2 ttp ga kemanisan masakannya & bisa hitam pekat hasil masakannya.Oseng kacang panjang tahu yg sy masak ini kurang hitam warnanya. Kalau sy tambahkan kecap lagi jd kemanisan.Sampai sekarang sy masih penasaran kecap manis apa itu 🤔#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Oseng Kacang Panjang Tahu Oseng Kacang Panjang Tahu
Kepingin masakan warteg, akhirnya bikin oseng kacang panjang tahu aja yang gampang & cepat 😊 Kalau ditambahin potongan cabe pasti hasilnya lebih enak. Mandy -
-
Oseng Kacang Panjang Tahu Oseng Kacang Panjang Tahu
Menu ini merupakan bekal suami hari ini. Ketika bingung harus bawain bekal apa, akhirnya menu ini jadi pamungkas. Karena mudah, rasanya enak dan bisa dipadupadankan dengan menu apapun. Selain itu juga mengandung protein yang cukup tinggi dari kacang panjang dan tahu. Mau pakai tempe juga enak.#PejuangGoldenBatikApron Irene -
Oseng Kacang Panjang Tahu Oseng Kacang Panjang Tahu
Menu simpel ini jadi menu penolong banget saat males masak. Kalo ada tahu sama kacang panjang gak perlu bingung lagi.Kalo saya lebih suka tahu daripada tempe buat nemenin si kacang panjang ini.#gas2025#cookpadcommunity_solo#sayurtanpadaun#timlosolo_sayurtanpadaun#wongsolomasak Endahomemade -
Oseng Kacang Panjang Tahu Oseng Kacang Panjang Tahu
Biasanya pakai tempe. Tp kali ini diganti dengan tahu. Untuk rasa tetap sama 😋..Pilih masak ini soalnya bikinnya mudah dan cepet plus enak lagi 😄. Anak² saya juga pada doyan walaupun pedes. Kata si sulung "ini enak nda.. pedess, aku suka 😋"Disini saya hanya menambahkan cabe cuma 3/4 buah saja. Jadi cocok di lidah anak² saya yg mencoba masakan pedas 😉.#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak Dzuriyatinaq -
Oseng tahu kacang Oseng tahu kacang
Bingung masak buat buka, eh ternyata di kulkan ada simpenan kacang panjang dan tahu, lanjut deh tanpa berfikir panjang, langsung cus masak😀😂 Ielha_ liekhok
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12076898
Komentar