Lepet Jagung Tempoe Doeloe

Name: Lepet Jagung Tempoe Doeloe
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah jagung, kupas kulitnya dengan hati2 karena kulit jagung akan dibuat sebagai pembungkus, pipil lalu blender dengan sedikit air hanya sekedar untuk memudahkan memblendernya; 5 sdm tepung sagu, bisa diganti dengan maizena atau tepung ketan; 1/2 butir kelapa, pilih yang muda yang biasa untuk botok, parut; 4 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam

Dapur Mommy @cook_5292608

Semarang

Lagi lagi dapat hantaran, kali ini jagung dari tetangga..hamdalah..berhubung lumayan banyak dan sudah bosen dibikin perkedel jagung, jadilah jagung itu saya sulap jadi jajanan yang bikin teringat masa laloe..hehe..

Lebih banyak

Lepet Jagung Tempoe Doeloe

Dapur Mommy @cook_5292608

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 porsi

3 buahjagung, kupas kulitnya dengan hati2 karena kulit jagung akan dibuat sebagai pembungkus, pipil lalu blender dengan sedikit air hanya sekedar untuk memudahkan memblendernya
5 sdmtepung sagu, bisa diganti dengan maizena atau tepung ketan
1/2 butirkelapa, pilih yang muda yang biasa untuk botok, parut
4 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan hingga rata, bungkus dengan kulit jagung, kukus 15 menit dengan api besar
2

Lepet jagung siap dinikmati, teksturnya kenyal, rasanya manis gurih, aroma jagung dan kelapanya bikin nagih..selamat mencoba...