Mushroom Basil Pasta

Name: Mushroom Basil Pasta
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus spaghetti; 1 sdm minyak zaitun; 1 sdt garam; Bahan dan bumbu saus pasta:; 150 gr jamur kancing; 150 gr jamur portobello; 400 ml pasta tomat; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang bombay; 2 sdt oregano kering; 1 sdt daun basil kering; 1 genggam daun basil segar; secukupnya garam dan merica bubuk; 3 sdm minyak zaitun untuk menumis; 2 lembar keju ceddar Belanda (melt)

Muslim Hijrah @muslim_hijrah

Arnhem, The Netherlands

Pasta adalah western food favorit saya, gampang dan cepat bikinnya, rasanya pun fantastis dilidah saya, belum lagi masakan ini juga bisa dimodifikasi sesuka kita.

Lebih banyak

Mushroom Basil Pasta

Muslim Hijrah @muslim_hijrah

Arnhem, The Netherlands

Pasta adalah western food favorit saya, gampang dan cepat bikinnya, rasanya pun fantastis dilidah saya, belum lagi masakan ini juga bisa dimodifikasi sesuka kita.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

1 bungkusspaghetti
1 sdmminyak zaitun
1 sdtgaram
Bahan dan bumbu saus pasta:
150 grjamur kancing
150 grjamur portobello
400 mlpasta tomat
3 siungbawang putih
1 siungbawang bombay
2 sdtoregano kering
1 sdtdaun basil kering
1 genggamdaun basil segar
secukupnyagaram dan merica bubuk
3 sdmminyak zaitun untuk menumis
2 lembarkeju ceddar Belanda (melt)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan spaghetti. Rebus setengah panci air, beri minyak zaitun dan garam. Masak sampai mendidih kemudian masukkan spaghetti masak hingga 7 menit atau sesuai petunjuk di bungkusnya.
2

Sambil masak spaghetti siapkan juga saus pasta. Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging giling dan masak hingga berubah warna
3

Masukkan jamur, aduk² sebentar kemudian masukkan pasta tomat.
4

Masak dan beri garam,oregano,merica dan keju. Aduk sampai keju cheddar melting atau lumer.
5

Sentuhan terakhir masukkan daun basil segar dan spaghetti, aduk dan hidangkan di piring cantik.