Puding Busa Oreo Lapis Coklat
Awal-awal worry bakal amis ehh ternyata justru seger n engga ennek.
Alhamdulillah takjil pudingnya sukses berat😍
#siapramadan
#siaplebaran
Puding Busa Oreo Lapis Coklat
Awal-awal worry bakal amis ehh ternyata justru seger n engga ennek.
Alhamdulillah takjil pudingnya sukses berat😍
#siapramadan
#siaplebaran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan puding oreo.
Masak hingga mendidih, sisihkan.
- 2
Bahan Busa :
2 butir putih telur
1 sdm gula pasir
Ambil 4 lapis oreo (buang krimnya jadi 8 kepingan lalu hancurkan).
- 3
Mixer putih telur dari speed rendah hingga berbusa. Masukkan sedikit gula mixer terus lalu naikkan speed dan tuang gula sampai habis.
Mixer hingga stiff peak/kaku. Turunkan ke speed rendah lalu tuang puding oreo selagi panas agar putih telurnya matang.
Mixer sampai rata lalu matikan.
- 4
Masukkan kepingan oreo dan aduk pakai spatula.
Tuang ke cetakan dan biarkan set.
- 5
Bahan Puding Coklat : 100ml SKM putih 100gr DCC
50gr gula pasir
30gr coklat bubuk
3 sdt agar-agar plain
250ml air..Siapkan panci.
Masukkan semua bahan lalu aduk rata.
Masak dengan api sedang hingga mendidih kental.
- 6
Tuang pelan-pelan di atas puding oreo yang sudah set.
Biarkan suhu ruang.
Masukkan chiller kulkas 3-4 jam.
- 7
Keluarkan dari cetakan dan potong.
Hias dengan buttercream dan tabur bubuk oreo.
Sajikan dingin sangat nikmat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rachma Didi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar