Sambel goreng jantung ayam

noer_ainy
noer_ainy @cook_4963554

Belanja udah kesiangan tp si bapak request pengen buka puasa pake sambel goreng.muter nyari ati ampela gak dapet tinggal jantung aja yg masih..
Yasudahlah yg penting tetep masak sambel goreng..

Sambel goreng jantung ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Belanja udah kesiangan tp si bapak request pengen buka puasa pake sambel goreng.muter nyari ati ampela gak dapet tinggal jantung aja yg masih..
Yasudahlah yg penting tetep masak sambel goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gjantung ayam
  2. 2 butirkentang
  3. 2daun jeruk
  4. 2daun salam
  5. 1 ruas jempollengkuas geprek
  6. Bumbu halus:
  7. 5bamer
  8. 2baput
  9. 5cabe merah kriting
  10. 2 sdmgula jawa
  11. 1/2 sdtterasi sangrai
  12. 3 butirkemiri sangrai
  13. secukupnyaGaram kaldu
  14. 1 gelassantan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci,belah dua rebus jantung ayam,tiriskan lalu potong 2 lagi

  2. 2

    Kupas,potong dadu goreng kentang tiriskan sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus plus lengkuas daun jeruk salam smp matang (dg api kecil dan minyak agak banyak) lalu tambahkan 1 gelas santan

  4. 4

    Tambahkan garam dan kaldu jamur kemudian masukan kentang dan jantung

  5. 5

    Masak sampai susut.jangan lupa cicip dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
noer_ainy
noer_ainy @cook_4963554
pada
bikin anak dan bapaknya gembil itu butuh perjuangan 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa